1,0×
00:00/48:09
Превью
Описание
Семейная винодельня Дубининых: можно ли заработать на производстве вина?
3 месяца назад • 105 просмотров7 поставили "Нравится"
ㅤvinotheque.ru/ — онлайн-витрина низких цен «ВИНОТЕКА.»
vinotheque-media.ru/ — все наши медиаресурсы.
Друзья! В новом эпизоде подкаста ведущая «ВИНОТЕКА.РЕДАКЦИЯ» Елена Белова обсуждает важные вопросы о российском виноделии с ярким, смелым и вдохновляющим виноделом — Никитой Дубининым. Вы узнаете, как стать виноделом сразу нескольких проектов без специального образования, и какие трудности стоят на пути небольших производителей.
Дорогие друзья, если вам нравится то, что делает Редакция, подписывайтесь на канал, ставьте лайки. Это важно для алгоритмов Дзена. Спасибо!
Никита Дубинин, главный винодел Dubinin Winery и "Усадьбы Сенетх", поделился своей историей и рассказал, как из банковского сотрудника стал главным виноделом семейного производства и ещё нескольких проектов.
Поговорили с Никитой о том, как не бояться перемен, добиться успехов без специального образования, и кто его вдохновил заняться виноделием.
Содержание:
00:00 – Превью
00:36 – Вступление
01:20 – С чего началась история Dubinin Winery
04:30 – Как Вена вдохновила Сергея Дубинина на создание Винной деревни
05:50 – Как выбирали сорта винограда для первой посадки
07:08 – Из банковского сотрудника в виноделы
10:00 – Про винодельню и виноградники
12:00 – Как Никита стал главным виноделом «Усадьбы Сенетх»?
13:00 – Вина для разных проектов
15:23 – Виноделие как бизнес
17:07 – От хобби до бизнеса
17:47 – Площадь виноградников и масштабирование
19:11 – На какие сорта делают упор Дубинины
20:15 – Где реализуют вина
21:04 – Отслеживают ли Дубинины вторичные продажи?
22:07 – Из чего складывается стоимость вина?
24:39 – Кто трудится на Dubinin Winery?
25:11 – На кого из виноделов ориентируется Никита Дубинин?
26:18 – О взаимоотношениях российских виноделов
27:15 – О винах Dubinin Winery
29:40 – Любимое вино Дубининых и потребителей
30:25 – Винодельня для потомков
31:44 – Что нужно для популяризации российских вин?
33:12 – О вине
34:27 – Сколько должно стоить хорошее вино?
35:51 – Как Дубинины продвигают свои вина
37:27 – Менеджер или винодел?
38:14 – О новинках этого года
39:00 – Чья оценка вина важна?
40:18 – Как Никита относится к критике?
40:44 – О великом вине
41:48 – Мечты и планы
42:15 – Какие вина коллег нравятся
44:17 – Об отце
45:20 – О бренде и узнаваемости
47:20 – Заключение
Dubinin Winery — это семейная винодельня, концепцию которой продумал отец Никиты — Сергей Дубинин. Часть семейных виноградников располагается в "Винной деревне", идея создания которой пришла к Сергею после посещения Вены. Никита присоединился к делу отца позже, но сразу же проявил себя как талантливый винодел.
Винодельня Dubinin Winery специализируется на производстве высококачественных вин, используя только лучшие сорта винограда и современные технологии. Никита придает особое внимание каждой детали процесса, от отбора винограда до бутылирования, чтобы обеспечить неповторимый вкус каждого вина.
Никита Дубинин обладает уникальным чувством вкуса и творческим подходом к виноделию. Он постоянно ищет новые способы улучшить свои вина и создать новые вариации с разнообразными ароматами и вкусами. В его работе сочетаются классические техники виноделия с современными инновациями, что позволяет ему создавать уникальные и качественные вина. Например, одним из таких является вино Glou-Glou.
Обо всех тонкостях ведения семейного винодельческого бизнеса подробно рассказал Никита Дубинин в нашем эпизоде подкаста. Смотрите видео до конца, и вы узнаете из первых уст, как развивать винодельню без специального образования и зарабатывать на этом.
Дорогие друзья, если вам нравится то, что делает Редакция, подписывайтесь на канал, ставьте лайки. Это важно для алгоритмов Дзена. Спасибо!
Телеграм — t.me/...ue_journal
Вконтакте — vk.com/vinotheque
YouTube — youtube.com/...ue_journal
Подкаст — music.yandex.com/...m/24421743
Instagram* — www.instagram.com/...e_journal/
* Деятельность Meta запрещена на территории Российской Федерации.
Дорогие друзья, обратите внимание на все наши медиаресурсы — www.vinotheque-media.ru/