1,0×
182 просмотра · 9 месяцев назад
00:00/15:37
Описание
Морфологический анализ сорта апельсина "Shamouti"
9 месяцев назад • 182 просмотра11 поставили "Нравится"
Апельсин "Шамути" (или Яффский апельсин) - "визитная карточка" Израиля. Благодаря своему сладкому вкусу и особому аромату стал самым продаваемым на внутреннем рынке и самым популярным на экспорт. Вы наверняка пробовали восхитительные сладкие плоды этого сорта.Выведенный палестинскими фермерами в середине 19-го века, сорт берёт свое название от города Яффа (Jaffa), который находится в Палестине (поэтому сорт также называют палестинским апельсином). И, вероятнее всего, Шамути является мутацией почек местного сорта Беледи (Belеdi), который выращивали в садах вокруг города Яффа. Появление этого сорта апельсинов (Jaffa / Shamouti) относят к 1844 году.
Сегодня это основной экспортный цитрус для Палестины. Один из трёх основных сортов апельсинов, выращиваемых на Ближнем Востоке.
- Особенности дерева: Растение с прямым ростом, средней силой роста, довольно компактное и имеет аккуратную густую крону. Ветви могут быть несколько колючими.
- Листья: Листья ланцетные, среднего размера, черешки удлинённые, с крылатками среднего размера, насыщенного темно-зеленого цвета. При недостаточной освещённости могут вырастать значительно крупнее.
- Цветы: белого цвета, довольно крупные, отличаются сильным сладковатым ароматом.
Эти апельсины считаются очень холодостойкими и отличаются высокой, хотя и не всегда стабильной продуктивностью.
- Форма: Плоды овальной или эллиптической формы очень крупные, со слегка приплюснутыми концами и короткими радиальными бороздками.
- Кожура: Толстая, жесткая цедра оранжевого цвета, поверхность средней гладкости, легко очищается, имеет превосходный аромат, т.к. богата эфирными маслами.
- Мякоть очень сочная, нежная, плотная, ароматная, дольки легко отделяются и, как правило, не содержат семян. Фрукт, как правило, содержит 10 долек.
- Вкус: Он очень сладкий прекрасный и насыщенный, имеет сбалансированное соотношение сахаров и кислот, что позволяет фрукту дарить нам такой освежающий десертный вкус.
- Цвет: полностью зрелый плод имеет оранжевый или насыщенный оранжевый окрас кожуры, а мякоть бледно-оранжевая либо оранжевая.