1,0×
35 просмотров · 11 месяцев назад
00:00/01:59:56
Вступление
Описание
Как открыть спешелти-кофейню: лучшие практики. Quick Resto, Олег Юдин
11 месяцев назад • 35 просмотров
Quick Resto — решения для рестораторов и первооткрывателей.Специальное предожение для участников вебинара:
4 месяца в подарок при оплате годовой подписки на тарифе PRO до 31.08.2023. Предложение действует для новых клиентов Quick Resto.
bit.ly/45kfTqm
Что обсудим на вебинаре:
1. Пошаговый план по созданию сильной концепции
2. Как разработать платформу бренда
3. Как правильно выбрать локацию
4. Как разработать смету открытия, рекламную кампанию и финансовую модель
Организатор:
Quick Resto — компания-эксперт в сфере HoReCa, разработчик ПО для ресторанного бизнеса и автоматизации заведений.
Спикер:
Олег Юдин @oleg_n_yudin
- Куратор Novikov school
- Совладелец агентства Fish&Fish
- Ресторатор, франчайзи Domino's pizza
- Преподаватель университета «Синергия», курс MBA HoReCa
0:00 - Вступление
5:04 - Собираем концепцию кофейни
14:47 - Концепция кофейни в системе маркетинга
17:52 - Детальный анализ конкурентов
23:37 - Из чего состоит пирамида бренда
28:20 - SWOT-анализ будущей концепции
33:55 - Пошаговый алгоритм открытия кофейни
41:08 - Карта торговой территории
46:06 - Календарный график открытия кофейни
51:46 - Ответы на вопросы
1:07:14 - Брендбук и визуализации
1:17:08 - Ответы на вопросы
1:32:34 - Финансовая модель кофейни
1:48:53 - Ответы на вопросы
Телеграм-чат для рестораторов: t.me/...9JGzQ3NDhi
Медиа журнал «Котёл»: t.me/...ohrSA5MGU6
Наш сайт: goo.gl/9GdUxi
ВКонтакте: vk.com/quickresto
Яндекс.Дзен: goo.gl/fRaE2K
#horeca #ресторанныйбизнес #открытьбизнес #малыйбизнес #QuickResto