1,0×
00:00/00:49
Описание
Самый летний суп – огуречный
12 месяцев назад • 545 просмотров9 поставили "Нравится"
Летом, когда на улице температура поднимается выше 25 градусов, хочется чего-то холодного и освежающего. Предлагаем вам… суп. Но не простой, а огуречный.✅ Как приготовить суп?
Чтобы приготовить это освежающее блюдо, возьмите следующие ингредиенты:
✔ огурцы – 1 кг;
✔ укроп – 1 пучок;
✔ зеленый лук – 0,5-1 пучок;
✔ чеснок – 2 зубчика;
✔ йогурт – 300 граммов.
Очистите огурцы от шкурки и нарежьте их. Огурцы, чеснок и зеленый лук измельчить в блендере, добавьте йогурт и перемешайте. Перед подачей посыпьте мелко порезанным укропом.
Пищевая ценность (на 100 граммов):
✔ белки – 2 грамма;
✔ жиры – 0,5 грамма;
✔ углеводы – 4 грамма;
✔ калорийность – 27 ккал.
✅ Чем полезен суп?
✔ Огурцы на 95% состоят из воды. Она способствует разжижению крови, снижает вероятность образования тромбов.
✔ Чеснок содержит аллицин, который является источником оксида азота. Потребление чеснока понижает среднее систолическое артериальное давление.
✔ Йогурт улучшает пищеварение.
✔ В 100 граммах свежего укропа содержится 110% от дневной нормы витамина С и около 50% дневной нормы витамина К. Употребление продуктов с высоким содержанием витамина К может снизить риск переломов на 22%, так как он улучшает всасывание кальция.
❗❗ Присылайте свои рецепты, делитесь свои опытом, нам всем это важно и необходимо!