1,0×
201 просмотр · 1 год назад
00:00/10:23
Описание
Ром Burning Barn Smoked
1 год назад • 201 просмотр4 поставили "Нравится"
Ром Burning Barn SmokedРегион: Гайана - Англия
Производитель: Diamond Distillery
Тип: Сухой, Промышленный
Выдержка: бурбоновые бочки, от 5 лет
Состав: вода питьевая исправленная, дистилляты на основе патоки сахарного тростника, 40% алк.
Компания основана совсем недавно в 2017 году! Видимо английская ее часть. Основа для рома BURNING BARN – купаж выдержанных спиртов от единственной на острове Гайяна дистиллерии Diamond Distillery, основанной в далеком 1670 г.
Ром Burning Barn Smoked 0,7 л – первый в Великобритании сорт спиртного, в рецептуре которого используется выдержка на копченой древесной стружке яблонь. Спирты дистиллируются в Гайане – небольшом государстве на северо-восточном побережье Южной Америки. После выдержки они переправляются в Англию, где на семейной винокурне доводятся до требуемых вкусоароматических характеристик. Ром изготовлен в ограниченном количестве!
Информации по этому напитку немного, но я так понял, про копчение, сначала выдерживается на копченых стружках яблони, а позже еще и методом холодного копчения еще и окуривается, ну или коптится по простому.
Цвет: медно-янтарный,
Аромат: спиртуозности нет, сложно вкусный, сладкий, черный кишмиш, табак, ваниль, немного жженого сахара, здесь он к месту, и немного дымка, в виде именно копчености
Вкус: без всякого упоминания о спирте, мягкий, насыщенный, какая то копченость, дымным его не назову , все таки это не дымный вискарь, перезревшие яблоки, пригоревшая патока, фруктики, сладенький конечно, не без этого, чуть корицы, самая малость
Послевкусие: Долгое, повторяющее вкус, причем, сладость на губах поддерживает продолжительность вкуса, весьма занятно
С ЧЕМ: как дижестив, думаю очень хорош, причем без закусок, под сигару, наверняка в коктейли пойдет, все таки для кого то может оказаться сладким.
P.S. Весьма не заурядный напиток, есть в нем какая то вкуснятинка, чем то он напомнил ром Аркан Экстрарома Гран Амбер Ром 12-летний из Маврикия, но мне кажется этот повкусней будет, видимо за счет вкуса копчености. Так что пробуйте, покупайте, если есть на что конечно, все таки цена кусачая.
Пейте, но не напивайтесь. Ваше Здоровье. Очень вкусный. Спасибо. До свидания.
Ром
Подборка ·
Андрей Некрасов
· 7 из 7Последнее видео в подборке
Ром · 7 из 7