Евгения Полевская | Это просто
467,2K подписчиков • 10,4K просмотров • 1 год назад

Торт "Дамские пальчики": эклеры не начиняю кремом, а обмазываю их сверху

ИНГРЕДИЕНТЫ:
⭐️ Заварное тесто:
✔️Молоко -125 мл
✔️Вода - 125 мл
✔️Сливочное масло - 100 г
✔️Ванильный экстракт - несколько капель 
✔️Соль щепотка
✔️Сахар - 1 ч.л. 
✔️Мука -150 г
✔️Яйца - 4-5 шт. 
⭐️Крем:
✔️Маскарпоне - 400 г
✔️Сливки (от 30%) - 250 мл
✔️Варёная сгущёнка - 3-4 ст.л. 
⭐️ Декор:
✔️Тёмный шоколад - 100 г
…
Еда
Больше по теме