1,0×
227 просмотров · 2 года назад
00:00/01:26
Описание
Как понять, что вас обманывают производители хлеба, за 1,5 минуты
2 года назад • 227 просмотров3 поставили "Нравится"
Часто покупателям предлагают хлеб на закваске. Считается, что он полезнее, чем дрожжевой хлеб, который слишком быстро "зреет" и не такой натуральный. Эксперт на фестивале в Барануле объясняет, как понять, что хлеб изготовлен на закваске. Простой совет и вы поймете, какой хлеб перед вами. Смотрите на поры! Если они не равномерные, то хлеб на закваске и ему дали выстояться. Если поры равномерные, то что-то там намешено, чтобы быстрее выпечь продукт. Еще один совет, если хлеб стоит дешево и вы в сетевом магазине хлеба, то, скорее всего, это маркетинг и гринвошинг. Закваску для хлеба надо выстаивать, как минимум, 24 часа, а это стоит денег, поэтому никак не получить батон или буханку за 40 рублей. Очень жаль, но полезный хлеб, будет стоить дороже обычного.Приходите на показы в Сочи, Москве, и Санкт-Петербурге, чтобы посмотреть фильм "Хлеб" и обсудить его с экспертами!