1,0×
00:00/02:39
Описание
Новый учебный год - новая практика
2 года назад • 4 просмотра
В Нефтеюганский политехнический колледж поступило новое оборудование сразу для трёх мастерских: "Кондитерское дело", "хлебопечение" и "парикмахерское искусство. Теперь студентам будет гораздо интереснее осваивать свои специальности. Такое приобретение стало возможно благодаря реализации национального проекта «Образование». Напомним, он направлен на развития талантов у обучающихся и их самореализацию.Всего в колледже на данный момент находится более 15-ти мастерских. За это лето удалось добавить еще две и одну переоснастить. Обо всех преобразованиях отчитались перед головным учреждением. По этому поводу состоялось торжественное открытие и была перерезана символическая ленточка.
"В данных мастерских в 2023-ем году планируется выпустить более 50-ти студентов путем проведения демонстрационного экзамена. Также эти мастерские будут способствовать новому течению в прогграммах профессиональной подготовки как уменьшение срока подготовки"
Кондитерское дело - это новое появившееся направление.. Для него подготовили не только современное оборудование, но и грамотных наставников. Которые помогут и подскажут в любом вопросе. Анастасия побывала здесь на практике, и теперь хочет обучаться кондитерскому делу тоже. Девушку буквально покорил процесс создания карамельных украшений
"на самом деле, когда я пришла на практику, я уже хочу сюда прийти и попробовать что-то. Потому что смотришь, как ребята готовят, это все интересно и залипательно. Мне нравится, как плавят карамель. Она прям так растекается, это очень красиво. Можно делать из этого разные фигурки. "
Мастерская для парикмахерского искусства была раньше, однако за лето ее полностью переоснастили. Новые инструменты, мягкие кресла, новые столы и мойки. Все это уже опробовали ребята, поступившие на третий курс. И остались в полном восторге.
"Мастерская очень сильно изменилась за это лето. У нас появилось новая лаборатория, она оснащена максимальным количеством расходников. У нас появилось много красок, много расходных материалов, таких, как смывки, оксиды, окислители, порошки. Это все, чего нам не хватало на втором курсе, и это все привезли. "
Раньше занятия по направлению хлебопечение проходили в другом цехе. Теперь у ребят появилось новое, полностью оборудованное помещение. По словам Динары, единственное, что отличается, это размер помещений. И в новом готовить удобнее одному, нежели группой. Сейчас она уже опробовала некоторое оборудование и испекла несколько булочек.
"Наверное, там, потому что там побольше чуть-чуть места. А так и тут, и там, в принципе, удобно. Если одному, то в принципе да, хватает места. Сейчас больше продвигается кондитерское, хлебопечение, та булочки печь. Больше пекарен, получается, открывается, и требуется персонал туда. "
В дальнейшем количество мастерских будет увеличиваться и дальше по мере их нобходимости. По словам педагогов, это позволит ребятам получить более полные знания, подкрепленные качественной практикой.