Озимый чеснок выкапывается примерно с середины июля, в зависимости от погодных условий вашего региона. Хранить же чеснок можно несколькими способами, подробнее здесь: zen.yandex.ru/...2dbc1ad4ea Выбор автора, это хранение чеснока в стеклянной банке 😊