Малый бизнес
832 подписчика

Что такое оборачиваемость товара

Многие ли предприниматели знают, что такое «оборачиваемость товара»? Думаю, что вряд ли, иначе зачем такое авторитетное на бьюти рынке издание, как журнал Authentica.ru, просило бы меня разобрать эту тему. Учитывая неподдельный интерес и количество прочтений моего поста, хочу предложить его более широкой аудитории моих каналов.
Итак:
1. Для чего нужен этот показатель? Есть массы признаков, я выделяю три основных:
1.1. Для правильного планирования закупок по срокам и объёмам.
1.2. Для того чтобы не замораживать собственные денежные средства в выкупленный у поставщика товар.
1.3. Для максимального удовлетворения потребности вашего клиента, чтобы на полке всегда был нужный ему шампунь и кондиционер.
 
2. Как считать:
2.1. Основные параметры и пример расчёта:
• Средний товарный запас, лежащий на ваших полках (СТС) = 1 000 000 руб.
• Расчётный период (РП) = 31 день
• Объём продаж за этот период (ОП) = 100 000 рублей
• ОБОРАЧИВАМОСТЬ = СТС х (РП/ОП) = 1 000 000 х (31/100 000) = 310 дней!!!

3. Внимание, ОПАСНОСТЬ! Если у вас на полках товара на 1,0 млн, а вы продаёте в месяц на 100 т.р, то спешу вас огорчить. Вы упакованы товаром на 310 дней, т.е. практически целый год вы не должны ничего закупать, только чтобы освободить уже вложенные денежные средства. Но ведь так не бывает, поставщики ежемесячно напоминают о необходимости выполнения плана закупок, а вы безропотно выполняете эти требования. А там и сроки годности подойдут к концу, что будете делать с этим товаром?

4. Что делать в случае, когда показатель окупаемости превышает установленные пределы? Вот основные мероприятия, более подробно о которых я расскажу в следующих сериях:
4.1. Начать срочную зачистку существующих товарных остатков.
4.2. Сделать расчёт товарной матрицы с определением продуктов, являющихся лидерами продаж.
4.3. Сделать расчёт неснижаемого товарного остатка.
4.4. Постоянно контролировать величину окупаемости, сумму товарных остатков, сумму заказываемых товаров.

5. Не бойтесь, это только выглядит устрашающе, на самом деле нужно только один раз отладить систему и потом просто держать руку на пульсе. В этом точно помогут эксперты малого бизнеса и я в том числе.