1,0×
00:00/01:17
Описание
Чеснок больше не испортится! Что делать с чесноком после уборки?
2 года назад • 9,4K просмотров228 поставили "Нравится"
После выкапывания чеснока не следует отрезать надземную часть, ведь из зелени все еще происходит переток питательных веществ в луковицу. Обрезать можно только очень сильно поврежденные болезнями участки. Чеснок вместе с зеленой частью уложите в 2-3 слоя в темном сухом прохладном месте и дайте ему высохнуть. Надземная часть должна полностью просохнуть и приобрести соломенный цвет. В процессе сушки должна сформироваться поверхностная чешуя, которая обеспечит хранение и высокое качество посадочного материала.Чтобы наш чеснок хранился, его необходимо обработать препаратами на основе сенной палочки без добавок. Высохший чеснок погрузите в раствор препарата сенной палочки, после чего оставьте просыхать в прохладном сухом месте, обычно достаточно 12-24 ч. Подсохший чеснок может закладываться на хранение.
Никогда не ешьте чеснок и лук, пораженный какой-либо плесенью или гнилью. Это может быть опасно для вашего здоровья.