1,0×
00:00/17:52
Описание
Петрозаводск: в поисках карельской кухни. Ряпушка, калитки, форель, лохикейтто и все-все-все.
2 года назад • 849 просмотров7 поставили "Нравится"
Петрозаводск - столица Карелии и одно из тех мест, где можно попробовать настоящую карельскую кухню. В ней хитро переплелись русская кухня, кухня поморов и кулинарные традиции коренных народов Карелии. Вместе с вами мы попробуем:- всевозможные карельские напитки, от вкусного чая до чего покрепче;
- разнообразную рыбу из Онежского озера и Белого моря;
- знаменитую карельскую уху лохикейтто, приготовленную на разный манер;
- обязательные калитки, менее известные риески и совсем уж загадочную сульчину;
- а также грибы, бруснику, кундюмы, икру, мятники и даже водоросли!
*в выпуске показаны следующие бары и рестораны:
- Paulaner
- Фрегат
- Карельская горница
- ВКарелииЕсть
- Ягель
Группа ВКонтакте vk.com/arborio
Музыка:
Fireflies and Stardust by Kevin MacLeod (incompetech.com)
Revival by Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
creativecommons.org/...es/by/3.0/