Здесь вкусно
7,2K подписчиков • 3,3K просмотров • 3 года назад

десерт Крем-брюле

Ингредиенты:
сахар - 120 г

Для первого слоя крем-брюле:
яйца - 5 шт
молоко - 625 мл
сахар - 80 г
ванильная эссенция - 5 мл

В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180°C ДУХОВКУ / 20 МИНУТ

Ингредиенты для шоколадного коржа:
яйца - 2 шт
молоко - 100 мл
сахар - 125 г
растительное масло - 100 мл
мука - 100 г
какао - 55 г
разрыхлитель - 4 г

В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180°C ДУХОВКУ / 30 МИНУТ
Форма размером 25 см x 15 см x 9 см
…