1,0×
820 просмотров · 4 года назад
00:00/02:30
Описание
Роскошный лосось от Джейми Оливера на праздничный стол
4 года назад • 820 просмотров8 поставили "Нравится"
Лосось 700 г200 г свеклы
100 г морской соли (соль крупная, мелкой нужно меньше иначе рыба будет слишком соленой)
50 г сахара
Корень хрена, можно заменить хреном в банке
Цедра лимона
50 мл водки
Хрен и свежую свеклу натереть на терке. Добавить соль, сахар, цедру лимона и водку (не обязательно).
Выкладываем смесь на рыбу и заворачиваем ее в пленку. Убираем в холодильник на 36 часов.