VidCook

Кажется, грузинскую кухню любят все. Одно из самых популярных местных блюд — оджахури. Это сытное блюдо готовится из сочного мяса и картофеля в ароматных специях и подается в кеци. Многие заказывают его в ресторанах по всему миру, но как приготовить точно такое же оджахури в домашних условиях. Ингредиенты: Приготовление: Для начала нужно разрезать мясо и картофель на кубики шириной в 3-5 см. Дальше готовим картофель — добавляем специи (молотую кинзу, паприку, молотый перец, молотые семена укропа...

Американский диетолог Бренда Пералта назвала идеальный завтрак при похудении. Об этом пишет издание Eat This, Not That!. Эксперт утверждает, что по утрам людям необходима сытная комбинация белка и клетчатки: «Белок — лучшее питательное вещество, которое можно добавлять в рацион, когда пытаешься сбросить вес и сохранить плоский живот». Что же касается клетчатки, то она способствует пищеварению и помогает надолго заглушить чувство голода. Так, диетолог...

Французский кулинар Тифен Кампе и директор Национального научно-исследовательского агрономического института Эрве Тис перечислили основные ошибки при приготовлении макарон. Их слова приводит karliam.ru Эксперты утверждают, что ошибкой является добавление оливкового масла. По их совам, в нем просто-напросто нет смысла, так как оно поднимается на поверхность, не смешиваясь с водой. Также они советуют сразу добавлять соль. Специалисты рекомендуют не использовать маленькие кастрюли. Макароны следует...