5 причин, почему белок нужно есть всем и каждому
Летом полки магазинов и рынков заполняются свежими овощами, фруктами и ягодами, которые начинают составлять основу рациона, а это преимущественно жиры и углеводы. Мясо, рыба, бобовые и другие белковые продукты уходят на второй, а иногда и третий, план. К сожалению, такое питание приносит больше вреда, чем пользы. Специально для U MAGAZINE эксперт рассказал, чем так полезен белок и почему нельзя допускать его дефицита Если говорить научным языком, то белок или протеин — это высокомолекулярное органическое вещество, состоящее из аминокислот...