Топ идей для гастрономического путешествия: Санкт-Петербург
В Северной столице можно попробовать блюда практически любой кухни мира, но наибольшую уникальность представляет традиционная пища, тем более что она здесь сформирована под влиянием масштабных исторических процессов. Один из кулинарных символов Санкт-Петербурга — корюшка. Когда был основан Санкт-Петербург, невская корюшка стала рыбой-кормилицей для растущего населения Северной столицы. По легенде, сам Петр I лакомился любимой рыбой и даже якобы в 1709 году повелел устроить первый городской праздник, посвященный корюшке...