TravelManiac

Оказывается, в этой стране могут «делать» не только дворников, плиточников и доставщиков. А вот, оказывается, может быть и такое. Могли ли вы себе представить таджичку, играющую мускулами на помосте? У меня, к примеру, не очень складывается эта нетривиальная картинка. Тем не менее, есть как есть: вашему вниманию чемпионка Азии по бодибилдингу Жасмин Ан-Нимр из Таджикистана. Но не удивляйтесь необычной фамилии девушки, она у нее по отцу, который является ... арабом. А вот мать — таджичка. Правда, не местная, живущая в Москве...

С вероятностью 99,99% пошлёт куда подальше. Когда я рассказал об этом моменте своим друзьям дома, они не очень поверили, считая, что таджички наоборот только обрадуются вниманию «фаранга». Ну да, Таджикистан — отнюдь не закрытая и страна со строгими религиозными нормами и правилами поведения, как многие соседние державы. И да, здесь нет обязательства покрывать женщинам волосы платком, прятать лицо, сидеть дома в случае замужества и даже не запрещается пить алкоголь. Хотя вероисповедание преимущественно мусульманское...

Это был уже четвертый день нашего путешествия по Памирскому тракту, и все предыдущие ночёвки у нас были в разных гостевых домах в гостях у местных жителей. И вот, остановившись передохнуть и перекусить в очередном кишлаке, мы увидели среди домов одинокую юрту с табличкой по-английски «Stay here», т.е. «остановись здесь». Раньше у меня ужи был опыт ночёвки в юрте, во время путешествия по Монголии. Нужно сказать, что тот опыт оказался полностью положительным, и вся наша небольшая команда осталась очень довольна тем ночлегом...

Слышать, видеть по ТВ, в ютуб-роликах или читать в постах других путешественников жизнь в кишлаках — это одно, а прочувствовать её лично, совершенно другое. И вот ты стоишь среди глинобитных построек в таджикском кишлаке, осознавая, что это их дома. Что вот та канава — одновременно стиральная и посудомоечная машина. Что вместо душа и ванны у них пластиковые или в лучшем случае старинные железные кувшины. И мысли разлетаются в разные стороны, так их много на эмоциях осознания всей глубины уровня жизни местных людей...

Таких мест в Таджикистане сотни и тысячи. И именно из таких мест десятки и десятки тысяч почти не говорящих по-русски смуглых темноволосых парней разъехались трудиться дворниками, подсобниками, дорожными рабочими и т.д. по огромной территории России. А там, в далеком горном кишлаке, разруха и запустение, среди которых живут матери, жены, дети. Один из таких кишлаков я увидел своими глазами и очень хорошо прочувствовал его угнетающую атмосферу. Расположенный на высоте около 4000 метров на длинном...

Как вам такое блюдо с фото? Пробуждает аппетит? Хочется бросить всё и судорожной искать в приложении ближайшую доставку из «Таджикской кухни»? А, между тем, это одно из знаковых блюдо для Таджикистана, которое здесь очень любят и почитают. И когда приходит его сезон, то готовят буквально все, словно ничего другого и не едят в этот период. Его сезон — апрель и май, именно в этот период все едят оши сиёалаф, как Россия окрошку или французы с немцами спаржу. Всё дело в главно продукте для супа сиёалаф — одноименной чёрной травы, когда она сама созревает в предгорьях...

— Почему у вас такая ЖЖЖЖЖЖЖ везде и в провинции, и в городах? — не выдержал я, и спросил у моего водителя-таджика, который сопровождал меня во время путешествия по Памирскому тракту. Этот вопрос постоянно крутился у меня на языке, как мы ни въезжали в очередной кишлак или населенный пункт: разбитые улицы, покосившиеся глинобитные дома-мазанки, постоянно какие-то брошенные строения, машины, разруха и запустение, куда не брось взгляд. Но я почему-то стеснялся об этом упомянуть. Не хотелось обидеть этим Алишера, который оказался и очень хорошим гидом, и водителем, и вообще человеком...

Едешь-едешь, а потом секунда, и непонятно как твоя машина очутилась в реке или покатилась по крутому склону вниз в ущелье. Скажете, что-то из разряда сюжетов к сериалу? А вот и не угадали. Это вполне себе обычные реалии весёлых таджикистанских дорог: местные рассказывают, что периодически кто-то съезжает или сползает с дороги и … всё. Шансы, что машине удастся удержаться на каменистом обрыве минимальны. И выжить водителю с пассажирами будет сложно, понадобится, когда дорога идет буквально в метре...

Решили вы, предположим, познакомиться с таджичкой. Не спрашивайте меня «как?», «зачем?», «для чего?», это не важно. Ну вот, предположим, захотелось вам, и всё тут. Понравилась! Хотите себе черноволосых и слегка смуглокожих детей... Но просто так, на хромой кобыле, к девушкам из Средней Азии подкатывать может быть чревато совершенно ненужными сложностями. Ведь в силу своей традиционной скромности, незамужние таджикские девушки не ведут себя вызывающе, не одеваются откровенно, не провоцируют на флирт или знакомство и никак не показывает, что она «не занята» даже если очень-очень хочет замуж...

Это я спросил у местных в Таджикистане, как у них принято в семье строить отношения, и получил такой неожиданный ответ. Сказано это было как бы в шутку. Но, как известно, в каждой шутке есть только доля шутки, а остальное — правда. Конечно, потом мне подробнее рассказали про семейный уклад, традиционные ценности, устои и так далее, но именно эта первая фраза сильнее всего врезалась мне в память. Так сказать, сорвалось с языка. А значит, именно так принято в их обществе, даже если не хочется прямо говорить об этом в разговоре с иностранцем...

— Везде, — так и хочется ответить на этот вопрос. Но нет, не везде. Таджикистан хоть и бедная страна, но не настолько, чтобы прямо везде были пещерные условия жизни. Хотя в горных кишлаках они не очень далеки от таковых. Но есть в Таджикистане места, где ты буквально ошалеваешь от того, что открывается твоим глазам, когда видишь жизнь людей буквально как в средневековье. На фоне которой даже горные таджикские кишлаки выглядят очень даже островками цивилизации... Чтобы увидеть своими глазами, как...

Вкусно ли было нам питаться во время путешествия по Таджикистану? И какие были у нас ожидания от таджикской кухни, и что мы вообще о ней знали? Честно говоря, когда я собирался ехать в эту страну, каких-то непосредственно таджикских блюд я не знал совсем, но предполагал, что в ней присутствуют традиционные для всего среднеазиатского региона плов, манты, какие-то варианты лагманов. Но вот когда в первый раз мы открыли меню в ресторане, названия почти всех блюд оказались совершенно не знакомыми. Все-таки,...