Десерты

Этот лёгкий и воздушный десерт был придуман в начале XX века ко дню рождения великой русской балерины Анны Павловой. Нежное, мягкое безе с хрустящей корочкой, сливочным кремом и фруктово-ягодной кислинкой — потрясающая классика, покорившая сердца сладкоежек во всём мире. Ингредиенты на 10 порций: Для меренги (коржей): • 7 белков яичных; • 400 г сахарного песка; • 2 ст. л. крахмала кукурузного; • 1 ч. л. сока лимона; • щепотка соли. Для крема: • 380 г сливок (33% жирности); • 100 г пудры сахарной; • 5 г сахара ванильного...

Быстрый и простой десерт из творога и лаваша, который нас выручает, когда хочется чего-то вкусненького. Нужно лишь 3 простых действия и десерт будет у вас на столе. Рецепт настолько прост, что справятся даже дети😉 Берите рецепт на заметку и балуйте себя вкусняшкой в любое время. Лимонную цедру добавляйте по вкусу и желанию. 📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Соедините творог, яйцо, сахар, крахмал, цедру лимона, сметану. Размешайте. 2. Смажьте творожной массой лаваш, оставляя немного места по краям лаваша...

Клубничный пирог с молочной пропиткой. Сметанный торт с крошкой из печенья. Торт с маком и клубникой. Карамельный торт с кукурузными хлопьями и арахисом. Желе из сметаны и кефира. Панна-котта с киви. Сметанно-молочный десерт. Сметанный торт с крошкой из печенья готовится без выпечки, получается очень нежным и вкусным. Основа из шоколадного печенья отлично гармонирует с воздушным заварным кремом из сметаны. Торт с маком и клубникой станет отличным лакомством к домашнему чаепитию. Сметанный пирог с маком превращается в торт, если украсить его клубникой и сахарной пудрой...

Сырники без выпечки: Ингредиенты: Творог Мед Ванильный экстракт Фрукты или ягоды Приготовление: Смешайте творог с медом и ванильным экстрактом. Сформируйте сырники и украсьте фруктами или ягодами. Творожно-творожное мороженое: Ингредиенты: Творог Сгущенное молоко Ванильный сахар Приготовление: Смешайте творог с сгущенным молоком и ванильным сахаром. Заморозьте смесь и наслаждайтесь вкусным мороженым. Шоколадно-авокадовый пудинг: Ингредиенты: Авокадо Какао порошок Мед Приготовление: Смешайте мякоть авокадо с какао порошком и медом...

Такой душистой, сочной и сладкой, как в начале июня, наша российская клубника больше не бывает. Первые ягоды съедаются мгновенно, ведь спелая клубника сама по себе десерт. Когда аппетит удовлетворен, пора подумать о том, что еще можно сделать с клубникой. Клубника и маскарпоне Маринованная в бальзамическом уксусе клубника на слоеном тесте. Хотя так же хорошо она будет выглядеть и на песочном. Рецепт Дениса Крупени, работающего сейчас шефом сочинского гостиничного комплекса Rodina. Клубничный сорбет Простейший десерт, который в жару легко заменит завтрак или ужин...

А мы продолжаем рубрику "Системные рецепты. Избранное". Если вы хотите порадовать себя и домашних мороженым и при этом быть абсолютно уверенным в качестве и составе, пробуйте! Ингредиенты: ✅ 2 банана. ✅ 1 авокадо. ✅ 1 столовая ложка какао. Приготовление: Очень вкусно и просто. От себя дополню Аню: пара листочков мяты! Будет волшебно...

Всем привет! Для начала поздравлю вас, дорогие друзья, с замечательными летними выходными. Очередной маленький праздник для души и тела. Всем советую напитаться солнцем, свежим воздухом и положительными эмоциями на неделю вперед. А тем, кто участвует в челлендже «Целеполагание. Июнь», напоминаю об отчетах! Всплыл у меня тут в памяти вопрос читателя, заданный на одной из презентаций: «Стоит ли полностью убирать из своей жизни сахар и сладкий вкус, чтобы похудеть и наладить здоровье?» Случись это...

Турецкие десерты покоряют все больше сердец сладкоежек по всему миру. Однако, несмотря на свою популярность, они редко успешно адаптируются под современные методы приготовления. Особенно под использование мультиварки — популярного кухонного прибора, который обеспечивает удобство и экономит время. В этой статье мы расскажем о трех восхитительных турецких десертах, которые идеальны для приготовления в мультиварке. Они сочетают в себе традиции турецкой кухни и преимущества современных технологий, позволяя насладиться вкусом и ароматом восточных сладостей без лишних усилий...

Кондитеры давно осознали, что соцсети требуют зрелищ, а потому их фантазия не знает границ. Рассказываем, где попробовать самые фотогеничные необычные десерты, и советуем держать наготове камеру: не запостил фото — не съел блюдо. Yauza Place «Та самая шишка» — это взбитый ореховый ганаш на фундучном молоке и белом шоколаде с начинкой из соленой карамели и трех видов бисквита разных текстур. Handmade-парфюм с нотами можжевельника и пихты, который наносится на десерт, усиливает ощущение прогулки по хвойному лесу...

У нас сезон клубники уже в самом разгаре, можно сказать, что уже заканчивается. Вы знаете, я прекрасно помню времена, когда клубника росла на огороде сама по себе, её не нужно было удобрять, накрывать, поливать - а какая она была ароматная и вкусная! У моей бабушки (в основном) росла клубника сорта «зинга», до сих пор помню её вкус! И клубники было много! Хватало и наесться от души, и заготовок на зиму сделать много!  Но уже, наверное лет 7-8 у нас на Кубани клубника хорошо растёт только в теплицах,...

Пробовали жареную клубнику? Готовится она легко и быстро, а выглядит очень аппетитно. К тому же калорийность такого десерта совсем невысока. Пошаговый рецепт: https://www.gastronom.ru/recipe/3023/zharenaya-klubnika...

Вкусный творожный десерт с фруктами и без муки. Ингредиенты Творог 200 г Фрукты 250 г Куриное яйцо 2 штуки Сахар 3 столовые ложки Лимонный сок 1 столовая ложка Картофельный крахмал 1 столовая ложка 1.Творог протереть через сито, затем растереть с желтками, двумя столовыми ложками сахара, лимонным соком и крахмалом...