Отзывы, как я и ожидала: здесь мои ответы
Ответы на вопросы к рецепту "Квашеные помидоры с горчицей". Рецепт был здесь 👇 - Нужно ли прокалывать помидоры перед засолкой? Нет, я не прокалываю. - Нужно ли убирать тарелочку перед тем, как поставить помидоры в холодильник? Нет, я не убираю. Лёгкий гнёт нужен, иначе помидоры всплывут и не просолятся равномерно. - Можно ли сложить помидоры в банку? Конечно, можно. В банке гнёт не нужен обычно. Но если помидоры небольшие и всё-таки всплывают, вставьте деревянные палочки так, чтобы они держали помидоры в рассоле...