Мужчина на кухне

Новогодние праздники - отличный повод поэкспериментировать с каким-нибудь новым блюдом. Вы серьезно так думаете? А вот и нет! Будьте уверены: любимая жена заранее составила список того, что вы ей приготовите. И в этот список входят именно те шедевры, которые вы создавали и описывали в рубрике "Мужчина на кухне" весь прошлый год. У супруги план грандиозный, совсем не как у людей. У людей ведь как? Правильно: в новогоднюю ночь выставить на стол всё и сразу, а потом неделю доедать. Примета такая - как встретишь Новый год, так его и проведешь...

Весна. Цветы, подаренные на 8 марта, исчерпали свои ресурсы. Пора облачаться в кухонные доспехи, брать в руки блестящие орудия и приступать к новым подвигам. Страница № 8 в семейной книге рецептов - "Безе". "Безе" в переводе с французского - "поцелуй". Этим деликатесом мы сможем компенсировать все наши долгие часы, проведённые на работе в отсутствие любимой. Приступим. Выманить жену из кухни в этом случае просто необходимо! Варианты: предложить сочинить новый танец к ближайшему мероприятию; примерить...

В нашем заголовке сегодня - цитата известного героя из известного советского фильма. Это значит, мы с вами выходим на путь почти профессионального кулинара. Безе - пройденный этап. Впереди - классика жанра, а именно - десерт "Анна Павлова". Страшно? Согласен, страшно. Но здесь главное - начать, и потом столько кайфа будет! Откуда взялась эта идея? Очень просто! Летний отпуск подарил вам свободное время, а вашей жене - свободу мысли. Поэтому она трижды повторила свою мечту: "Хочу попробовать Павлову!" В первый раз вы весело похихикали...

Если субботним утром жена вам заявляет: «Тебя так любит тесто!» – сразу отложите всё запланированное. Потому что вас ждёт очередной подвиг. Остаётся только узнать, в сказку какой страны / эпохи / культуры супруга отправит своего героя. Сначала отгадайте загадку: что вам предстоит приготовить на букву «п»? Перелистываем рукописную кулинарную книжку (настоящий семейный магический фолиант, как в сериале «Зачарованные»). Та-а-ак… С Павловой экспериментировали в июле, да и теста в ней нет... Пиццу делали на прошлых выходных...

Слушайте, братья, мужья ваших жён светлоликих! Вот выходные настали, пора отправляться на подвиг - Кухонный подвиг шеф-повара вашего дома. Нынче в меню - запечённый баран златорунный... Это было вступление. А теперь, герой, встань на рассвете, надень сандалии демисезонные и лети на поиски золотого руна (= хорошей свежей баранины). Тебе предстоит путешествие, достойное славного Ясона, по всем берегам Эллады (= магазинам района). Как найдёшь килограмм (можно кило двести) баранины - хватай её и тащи домой...

У каждого приличного мужчины хотя бы раз в жизни наступает тот самый момент, когда жена говорит: "Любимый, я хочу Шубу!" Собственно, на этой фразе можно закончить наше повествование, потому что всё - приплыли... Нет, нам не придется бежать в меховой магазин. Но честно скажу: покупка настоящей зимней шубы была бы лучшим вариантом в данной ситуации. Потому что впереди нас ждет подвиг, требующий сверхчеловеческой выдержки и терпения. Трехчасовая хирургическая операция на кухне. Приготовление любимого женой блюда "Селедка под шубой"...