Мысли о еде

Доброго времени суток всем читающим! Недавно, на своем канале, я делилась с подписчиками заметками о том, что вовсю цветут одуванчики, а, значит, пора готовить одуванчиковое варенье. В этом посте я указала способ приготовления и количество ингредиентов: Вчера я его сделала!)) Наконец-то, нашла время на варенье. Только мы собрали одуванчики, испортилась погода, и пошёл дождь. Цветки лучше собирать утром или в обед, пока они наиболее сочные и полностью раскрытые. Ведь всем известно, что к вечеру, а также в пасмурную погоду, одуванчики закрываются...

Рецептов в мире очень много. Одно и то же блюдо имеет миллион вариантов. И каждый вариант найдет своего потребителя. Хочу затронуть вопрос приготовления щей. Щи – это один из самых ходовых супов русской кухни. Каждая хозяйка, я думаю, хотя бы раз в жизни готовила это блюдо. Есть рецепты приготовления щей из свежей капусты, есть – из квашенной. И первый, и второй варианты очень вкусные! Но речь сейчас не о капусте, а о картофеле. Спорный ингредиент в таком блюде, как щи. Ходит много споров по поводу...

Весна – это не только время пробуждения и радостных перемен, но и время больших ограничений у христиан. На начало весны приходится самый главный пост – Великий. Многие представители данной конфессии соблюдают ограничения, положенные в Великий пост. Одним из них является ограничение в еде, в частности, исключение мясных продуктов из рациона питания. Чем же можно заменить животный белок, столь важный для организма человека? Растительным белком. Он более легкий для усвоения. Весной организм хочет разгрузиться после тяжелой зимней пищи. Употребление растительного белка, в течение 50 дней, будет хорошим подспорьем для этого...