Найти в Дзене
Сыры

Сыры

Кулинария
подборка · 2 материала
3 года назад
Сыр адыгейский
Сыр адыгейский Ну вот уважаемые, мне очень долго не давала покоя мысль, как так, я очень люблю Адыгейский сыр, но покупать в магазине не хочется. Почитав интернеты, поразмыслив, я понял все очень легко и непринужденно можно сделать. Но мучил один вопрос, это отсутствие пресса для сыра, так как я люблю поплотнее. Наморщил лоб, и привлёк  весь свой интеллект, решил. Делать пресс буду из подручных материалов. Что можно купить, украсть в пределах шаговой доступности. Пришлось идти в магазин. Долго бродил по нему грустно озираясь по сторонам...
3 года назад
Сыр домашний плавленный
Сыр домашний плавленный Ну вот уважаемые, наконец то я собрался с духом, написать очередные буквы про поесть. Наверно все кушали магазинный плавленный сыр. У меня лично всегда возникали ассоциации с пластилином этого сыра. Нож плохо отмывался, и во рту как шпатлёвкой все обмазали. Ну это конечно моё мнение. Но как закуска в полевых условиях, был просто не заменим. Про то что сейчас продаётся в магазинах под видом плавленных сырков, я просто скромно промолчу. Но оставим лирику, наша задача сделать что более менее съедабельное...