Салаты

Салат получил название от интересного ингредиента, который входит в его состав - это киви! Именно этот фрукт напоминает изумруды! Благодаря этому салат приобретает красивый и праздничный вид... Ингредиенты: Куриное филе - 400 гр; Репчатый лук - 1 головка; Сыр - 100 гр; Помидоры - 2 шт; Киви - 3 шт; Майонез - по вкусу; Специи - соль, перец (по вкусу); Яйца - 3 шт; Способ приготовления: 1. В подсоленной воде отвариваем куриное филе, остужаем и нарезаем небольшими кубиками, укладываем первым слоем на блюдо; 2...

Винегрет - известное холодное блюдо, закуска русской кухни. Свое название получил от французского слова "уксус", которое звучит как «vinaigre». Это слово и произнес французский повар, когда увидел, как русские коллеги сбрызгивают овощную смесь уксусом. А происходило это при дворе Александра I. Винегрет до сих пор остается излюбленным блюдом, обязательным ингредиентом которого является отварная или печёная свекла, а также классический соус "Винегрет". Как его приготовить - вы увидите в конце статьи...

Ингредиенты: Свежие огурцы - 2 шт; Груши - 2 шт; Зеленый салат - 1 пучок; Лимонный сок - 1 ч. л; Подсолнечное масло - 3 ст. л; Горчица столовая - 1 ч. л; Сахар - 1 ч. л; Зеленый лук (по вкусу); Специи - соль, перец (по вкусу); Способ приготовления: 1. Огурцы и груши моем, натираем на крупной терке; 2...

Ингредиенты: Консервированная красная фасоль - 1 банка; Репчатый лук - 2 головки; Чеснок - 2 зубчика; Копченая колбаса - 200 гр; Сахар - 1 ч.л; Яблочный уксус - 0,5 ст.л; Растительное масло - 2 ст.л; Зелень - укроп, петрушка (по вкусу) Способ приготовления: 1. Нарезаем репчатый лук полукольцами, добавляем сахар, яблочный уксус и маринуем в течении 15 минут; 2...

Ингредиенты: Редис - 150 гр; Грецкий орех - 100 гр. ядер; Зеленый лук - 50 гр; Свежие огурцы - 2 шт (средних размеров); Яичный желток - 4 шт; Сметана - 150 гр; Специи - соль, перец, зелень (по вкусу) Приготовление: 1. Шинкуем редис, свежие огурцы и зеленый лук; 2...

Ингредиенты: Тыква - 500 гр; Соленые огурцы - 3 шт; Помидоры - 4 шт; Луковица - 1 шт; Лимонная кислота - щепотка; Специи - соль, перец (по вкусу); Зелень - любая по вкусу; Растительное масло Приготовление: 1. Моем, очищаем тыкву, нарезаем небольшими кубиками и варим в небольшом количестве подсоленной воды до готовности; 2...