Про кулинарию

Некогда выплясывать у плиты! Никаких зайцев, фаршированных утками: простые завтраки, обеды, полдники и ужины в 22 фотографиях. "Всё у вас на скорую руку"- говорят мне подписчики, и я соглашаюсь. Когда работаешь с двумя, а то и с одним выходным в неделю, не до изысков, согласны? Супчик на скорую руку: в кипящую воду запустила фрикадельки, уменьшила огонь, через 15 минут - добавила нарезанный картофель и смесь "гороховый детский супчик": По инструкции время варки смеси 15 минут. Так что получился суп за 30 минут...

Две каши, два супа на неделю. Что еще? Показываю много фотографий наших тарелочек: завтраки, обеды, полдники и ужины. Рыбку солю сама, получается быстро и вкусно: Обед тот же В прошлой статье рада была прочитать, что не у нас одних появляются сосиски на столе, хотя были снова дамочки, кто на нас набросился за недостаточно мишленовскую еду. Пожелаем Наташеньке и ей подобным скорейшего выздоровления...

Бывая в ресторанах, я подмечаю "фишки", которыми пользуются повара, чтобы украсить готовые блюда. Расскажу, что нужно иметь в холодильнике, чтобы делать ресторанную подачу на своей кухне. Это раньше у хозяйки дома из свежей зелени были петрушка и укроп (у особо оригинальных - крапива и шавель, но это в суп). Сегодня если заказать в ресторане второе блюдо, его обязательно принесут хотя бы с маленьким, но листиком салата. Вот и дома даже обычный бутерброд выглядит интереснее с зеленью: Моя самая любимая - руккола...

Когда мама работает 5/7 по 8+ часов семья не всегда ест домашние супчики и котлетки. Иногда на столе появляются и сосиски, и магазинные пельмешки. Но я все равно стараюсь готовить домашнюю еду каждый день. Показываю фото наших завтраков, обедов, полдников и ужинов за неделю. Вот кстати про сосиски. Под прошлой статьей 7 человек возмутились тем, что я кормлю детей сосисками. Не очень понимаю, что страшного в том, чтобы раз-другой в неделю поесть нормальных (не за три копейки) сосисок. Всё дети их любят, даже в садике они есть в меню...

Подробно показываю четырехразовое питание за неделю на троих человек. Больше 20 блюд: что мы ели на завтрак, обед, полдник и ужин. Обед, и полдник, и ужин те же Дети ели сами: доели пюре и котлеты. А я не завтракала, так как начала работать за час до начала рабочего дня, чтобы сделать все дела и уйти на обед раньше - экстренно записалась на маникюр: Не люблю такие ситуации. Я и гель-то делаю чтобы сделать и забыть про ногти, столько времени это все занимает, его безумно жаль, лучше бы внепланово...

20 блюд на фото: еда мамы и двух подростков за 7 дней. Обнаруживаются удивительные вещи: на нашем столе стало слишком много изделий из белой муки. Понятно, что в холодное время года организм тянет на калорийную пищу, но без контроля всё это обернётся к весне неприятными сюрпризами. Посмотрите на это меню, как считаете, не многовато ли мучного? Бутерброды с вчерашними котлетами - дети делали сами, я ушла раньше Обед и полдник те же Тот же Получилось, что картофельное пюре мы ели три дня. О том, насколько...