1,5K подписчиков
Блины прилипают к скороде? Получаются сухими? У меня - нет! Так как я наконец нашла рецепт идеальных блинчиков и выработала несколько личных лайфхаков, что позволяет из раза в раз получать просто умопомрачительный результат. Для начала ингредиенты: У меня получилось 18 блинчиков - на трех человек по 6 небольших блинов. Лайфхак №1 В миске, где собираемся замешивать тесто, нужно растопить 30гр сливочного масла (можно в микроволновке, можно на водяной бане). Во-первых, растапливая масло в миске до начала замеса теста, мы экономим грязную посуду - нету лишней тары после растопки...