Как приготовить БОРЩ вкусно и бюджетно.
Рецепты первых блюд
Очень часто бывает, задаёшься вопросом что же приготовить на первое? Да так, чтобы было вкусно и бюджетно.
Делюсь рецептами, что готовлю я.
подборка · 2 материала
Часть 1/ ОКОРОЧКА / немного фантазии и суп КЛЕЦКИ с секретом готов
Зачастую, ГОТОВЛЮ из того, что есть в холодильнике. Сегодня, буду готовить два блюда, из 2 окорочков. Конечно не обошлось без экспериментов. В холодильнике нашлись 2 ингредиента, которые я, решила использовать в первом блюде. Первое блюдо - КЛЕЦКИ с СЕКРЕТОМ 👉Срезаем всё мясо с окорочка (мясо мы будем использовать для второго блюда, но о нём я расскажу в следующей публикации) 👉Всё косточки в кастрюлю и варим бульон. заливаю всегда холодной водой, а когда закипит, даю прокипеть минуты 2 и сливаю воду, затем хорошо промываю под проточной водой и уже в этой воде варю бульон...