Кулинария

Голубцы Эти голубцы у меня очень все любят - это экономное и вкусное блюдо. Для приготовления нам нужно: Средний вилок капусты

Супчик из замороженных грибов со сливками Сегодня мы попробуем приготовить потрясающе вкусный супчик из грибов. Сначала берём немного перловки. На 3 литровую кастрюльку берём пол стакана перловки. Заливаем  воду в   кастрюлю...

Бульон красный Берем 1200 кг говядины от бедра или огузка сердевины помыть, положить жирной стороной на дно кастрюли, подлить 3-4 ложки воды, чтобы дно кастрюли не было сухо. Положить к этой говядине...

Этот бульон подается самостоятельно добавив укроп, или служит для приготовления большинства других прозрачных супов. Желтый говяжий бульон. Взять 1200 кг свежей говядины от бедра. сполоснуть в холодной воде, не выживая мяса...

Вкуснейшая каша если крупу промыть, 3-4 раза сменяя воду и только тогда, залив кипящей водой довести до кипения и сейчас же эту первую воду, забравшую горечь пшенной крупы, слить. Каша пшенная Получился полуфабрикат пшенной каши...

Эти каши занимают заслуженное место в завтраках, а варятся они практически также как манная каша. Три каши В кипящую воду, или молока или в смесь - в любой пропорции молока и воды, - добавив соли и сахара, всыпать постепенно крупу, не забываю размешивать...