Makaronli frittata Masalliqlar (6 kishi uchun) Makaron — 1 qadoq Zaytun moyi — 20 ml Konservalangan joʻxori — 250 g Qizil bolgar qalampiri — 1 dona Sabzi — 1 dona Pishloq — 80 g Tuxum — 7 dona Sut — 200 ml 1. Makaronni tuz solingan suvda pishiring. Tayyor bo‘lgach, sovuq suvda yuvib oling. 2. Gaz pechini 180°C ga qizdiring. Oltita yirik tagi yopishmaydigan keks qolipini o‘simlik yog‘i bilan ozgina yog‘lang. Makaron, jo‘xori, murch, sabzi va pishloqni aralashtiring. Qoliplarga teng taqsimlang. 3. Tuxumni sut bilan ko‘pirtirib, makaron va sabzavotlar aralashmasi ustidan quying. Qoliplarni 20–25 daqiqaga gaz pechiga qo‘ying. Taom tayyor bo‘lgach, qoliplarda 5 daqiqaga qoldiring, so‘ng idishga olib soviting. Yoqimli ishtaha!
3 года назад