Соусы

- Авокадо - 1 шт. - Укроп - 1 пучок  - Масло оливковое - 80 мл  - Лимон - 0,5 шт. - Чеснок - 2-3 зубчика - Соль - по вкусу 1. Очищаем авокадо и режем на кубики. 2. Измельчаем укроп. 3. Из лимона выжимаем сок. 4. Очищаем чеснок. 4. Все ингредиенты помещаем в чашу блендера и перетираем до однородного состояния...

Дорогие друзья, сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт яблочного майонеза, который понравится тем, кто следит за своей фигурой, а также тем, кто соблюдает пост. Традиционный майонез можно полностью заменить яблочным: им можно заправлять салаты, подавать к любым блюдам из рыбы и мяса. Он не только не испортит их, но и сделает вкус более интересным и добавит приятную кислинку. В соусе из яблок можно мариновать и запекать мясо, птицу и рыбу. При запекании он даёт очень эффектную карамельную корочку...

🔪 Приступаем к приготовлению: 🛒 Ингредиенты: - Томатная паста - 2 ст.л - Острая аджика - 1/2 ст.л - Кинза - 1 ст.л с горкой  - Соль - по вкусу - Черный перец - по вкусу - Хмели-сунели - 1 ч.л. - Чеснок - 2 зуб. - Вода - 3 ст.л - Уксус 6% - 1 ч.л 👩🏻‍🍳 Пошаговый рецепт: 1. Мелко режем кинзу. 2. Чеснок пропускаем через пресс 3...

Дорогие друзья, на торжества мы всегда готовим много салатов. Знаю, что многие не любят использовать майонез, поэтому предлагаю вам разные варианты соусов, которые вы сможете использовать при приготовлении праздничных салатов. 🛒 Ингредиенты: 1. Оливковое масло, сок лимона, зелень 2. Йогурт, томатная паста 3. Мягкий творог, зелень, чеснок 4. Йогурт, сок лимона, горчицы 5. Фета, йогурт, укроп 6. Тертое яблоко, карри, йогурт 7. Йогурт, тертый чеснок 8. Оливковое масло, горчица, кунжут 9. Оливковое масло, соевый соус, зелень 10...

Дорогие друзья, хочу поделиться рецептом домашнего постного майонеза. Он получается очень нежный и вкусный. Его можно хранить в холодильнике примерно неделю. 🔪 Приступаем к приготовлению: 🛒 Ингредиенты: - Рассол от консервированного горошка - 80 мл - Уксус яблочный - 1-2 ч.л. - Растительное масло - 250 мл - Сахар - 1 ч.л. - Соль - 1 ч.л. 👩🏻‍🍳 Пошаговый рецепт: 1. В чашу блендера наливаем жидкость от консервированного горошка. 2. Добавляем соль, яблочный уксус, сахар, горчицу...