Блюда из курицы

В последнее время открыл для себя этот интересный маринад для мяса птицы. Несколько ингредиентов создают интересную вкусовую композицию, делая куриное мясо сочным, нежным и конечно вкусным. Основа маринада болгарский перец и рыбный соус. Да, да именно рыбный соус, уж не удивляйтесь. Он вносит свою определённую лепту в общий вкус и сразу скажу, что вкуса и запаха рыбы вы точно не почувствуете. Если нет рыбного соуса, возьмите 1-2 анчоуса, измельчите их, соедините с соевым соусом и пробейте в блендере – вот и весь рыбный соус...

Привет, друзья! Сегодня у себя на канале поделюсь с вами рецептом вкусного блюда - куриные крылья с шампиньонами, запечённые в духовке. Этот рецепт включает в себя сочные куриные крылья, ароматные шампиньоны, пряные специи и соусы. Готовы узнать, как приготовить это блюдо? Тогда давайте начинать! Ингредиенты: Приготовление: 1. Разрежьте куриные крылья на две части (фаланги) и поместите их в миску. 2. Посолите и поперчите крылья, добавьте паприку и чеснок. 3. Полейте соевым соусом и соусом терияки,...

Друзья, сегодня я хочу поделиться с вами удивительным кулинарным открытием - запеченные куриные голени с рисом, грибами и сливками в пакете из духовки. Это блюдо не только просто приготовить, но и само по себе оно невероятно вкусное и сытное. Представьте себе сочные кусочки куриного мяса, грибы и ароматный рис, всё пропитанное нежными сливками — это настоящий праздник для ваших вкусовых рецепторов! Чтобы приготовить это блюдо, вам потребуются следующие ингредиенты: - Куриные голени – 6 штук - Рис – 300 грамм - Шампиньоны или другие грибы - 200 грамм - Сливки - 200 мл - Бульонный кубик – 1 шт...

Пшено. Мы часто и незаслуженно на своей кухне забываем про эту крупу. Зря, конечно! Пшено — это ценный источник белка, клетчатки и витаминов группы В, который способствует укреплению иммунитета и улучшению пищеварения. Пшено – это и отличный гарнир, который нам знаком с детства, это и крупа, которая прекрасно сочетается с мясом, рыбой и любыми овощами. В нашей семье, например, очень любима молочная каша с пшеном и тыквой. Если не готовили такую – попробуйте обязательно, тем более рецепт её приготовления есть на моём канале, а ссылку я оставлю в конце статьи...

Для приготовления блюда подойдут не только куриные бёдра, но и другие части курицы – окорочка, голени, грудка или крылья, можно взять даже целую тушку – в любом случае мясо получится нежным и ароматным, которое просто тает во рту. Вся фишка блюда именно в луковом маринаде, который придаёт куриному мясу всю пикантность и аромат. Я решил к основному блюду приготовить сразу и гарнир, так сказать два в одном, поэтому замаринованные бёдра уложил на кружочки картофеля. В целом блюдо готовится просто и получается сытным...

Нравятся запеканки, которые легко и просто приготовить? Или вы в поисках рецепта для вкусного и полезного обеда, а может быть ужина? Тогда предлагаю вам этот незамысловатый рецепт запеканки, где основные продукты – белокочанная капуста и куриное мясо. Рецепт действительно простой – всё шинкуем, нарезаем и натираем, перемешиваем, складываем в форму и запекаем. Понадобится лишь немного времени, и вы сможете попробовать эту вкусное, нежное и полезное блюдо, которое, я надеюсь, по достоинству оценят ваши домашние...