ПРАЗДНИК

Что должно быть на праздничном столе при встрече 2024-го🤔. Как соблюсти все традиции, чтобы расположить к себе огнедышащего хозяина года🐲 и привлечь удачу🍀. Итак, по китайскому календарю наступающий 2024 год – год Дракона🐉, олицетворяющего мудрость🦉, силу 💪и власть😉. Решительность – наше всё в новом году! Тем, кто отважится на перемены и новые начинания, Дракон обязательно поможет и поддержит🤝. 👍А демонстрировать свою готовность к переменам и решительность действий можно, начиная с новогоднего меню🎄...

С кукурузой🌽 в классическом варианте очень подходит на этот Новый год🎄. Всё потому, что рис🍚 тоже является символом богатства и изобилия😉. Сам по себе рис - не очень праздничный продукт🤔, а вот в салате - самое то👍! Да и процесс приготовления - проще не придумаешь👌. Ингредиенты🛒: рис 🍚- 70 г, кукуруза консервированная🌽 - 150 г, яйцо куриное🥚 - 3 шт., огурец 🥒- 1 шт., майонез - 50 г, крабовые палочки🦀 - 180 г. ✅ Рис отварить согласно инструкции на упаковке. Как правило, это значит промыть его в прохладной воде несколько раз, опустить в кипящую воду и варить до мягкости 15-20 минут⏰...

Фаворитом Дракона (и гостей) на новогоднем столе станет этот слоеный салат из морских деликатесов🍤. Ингредиенты🛒: креветки🍤 - 450 г, икра красная 130 г, яйцо куриное🥚 - 4 шт., крупный картофель🥔 - 1 шт., лавровый лист - 1 шт., душистый перец - 2 горошины, майонез -80-100 г, соль🧂- по вкусу. ✅ Креветки постепенно разморозить🧊 в холодильнике. Перед варкой ополоснуть под холодной водой. В кипящую воду добавить лавровый лист и перец. Прокипятить специи 2-3 минуты⏰. Добавить в воду соль и выложить креветки🍤...

🎄Новый год без аппетитных бутербродов с оранжевыми "бусинками" сложно представить. Как не купить подделку🤔, а приобрести настоящее вкусное и полезное угощение👇. ✅ При покупке икры обращайте внимание на присутствие надписи "ГОСТ". Только в этом случае производитель обязан указать конкретный вид рыбы 👌 (кета, горбуша, кижуч, нерка и т.д.). Икра разных рыб семейства лососевых может значительно отличаться по вкусу😋. Этим пользуются производители и под абстрактным названием "лососевая" икра можно получить микс из разных видов😏...

😉Необычное кондитерское изделие, которое уже давно ассоциируется с зимним сезоном, Новым годом🎄 и Рождеством❄️. Основа его - имбирные пряники. Попробуйте испечь!😋 Для приготовления теста для имбирных пряников понадобится🛒: сливочное масло 🧈- 250 г, мёд 🍯- 80 г, сахар - 0,75 стакана, яйцо куриное🥚 - 4 шт., пшеничная мука - 750 г, имбирь (сухой или свежий на мелкой терке) - 1,5 ст. ложки, сода - 1,5 ч. ложки, лимонный сок 🍋- 1 ч.л., сахарная пудра - 300 г, гвоздика - 1,5 ч. л. ✅ Смешать мёд, сахар, специи в сотейнике и поставить на средний огонь 🔥 до полного растворения сахара...

👍Интересный вариант бутербродов с красной рыбой и на праздник🎄, и на обычный перекус😋. Приготовление потребует времени и небольших усилий, но сложным рецепт всё же не назовешь👌. Если делать бейглы небольшого размера, то они очень удачно впишутся в концепцию новогоднего стола👇. Для приготовления понадобится🛒: пшеничная мука - 500 г, сухие дрожжи - 7 г, сахар - 2 ст.л., соль - по вкусу, вода - 250 мл, яйцо🥚 - 1 шт., растительное масло - 2 ст. л., кунжут - 2 ч.л., сёмга слабосолёная - 200 г, творожный сыр - 2 ст...