Пирожки, пироги

Из этого теста можно и пирожки сделать, и пышечки, и сосиски в тесте. Оно получается мягкое и эластичное - приятно с ним работать. Потребуется: кефир теплый -1 стакан соль - 0,5 ч.л. сахар - 1 ч.л. сода - 0,5 ч.л. яйцо - 1 шт растительное масло - 3 ст.л. мука приблизительно - 2,5 стак. Кефир вылить в чашку, добавить соль, сахар, соду, яйцо, масло. Хорошо перемешать. Добавить муку по немногу, сначала 2 стакана, а полстакана подсыпать при вывешивании и немного оставить на раскатку, чтобы не забить тесто...

Вот и я куличей напекла! Рецепт у меня старинный, от прабабушки. Пробовали другие ,  но как то всё не нравится. В итоге печём по своему, проверенному рецепту. Из этого же теста делаем ватрушки и пироги, или рулеты с орехами. С детства помню, что на Пасху обязательно были ватрушки и пироги, помимо куличей...

Всех с праздником! С Прощенным Воскресеньем и последним днём Масленицы! Прошу прощения, если кого ненароком обидела! А у меня сегодня заливные пироги с мясом и с капустой. Снимала видео, но что-то пошло не так 😁🤷🏼‍♀️. Поэтому просто делюсь рецептом удачного теста. Всё просто. 🔹Тёплая вода 2 стакана 🔹Сухие дрожжи пакетик 11 гр 🔹Сахар 3-4 ст.ложки 🔹Соль 1 чайная ложка 🔹Яйца 4 шт 🔹Растительное масло 1/2 стакана 🔹Мука 4 стакана Всё смешиваем и ставим в тёплое место...

Приветствую всех! Вот и я с блинами. Делала на кефире небольшую порцию на пробу. Нам понравились. 🔹Кефир 400 мл 🔹Яйца 2 шт 🔹Сахар 1,5 ст ложки 🔹Соль 1/2 ч.л 🔹Сода 1/2 ч.л 🔹Мука 180 гр. 🔹Растительное масло 2 ст.ложки Соду погасить в кефире, добавить яйца, сахар, соль, муку. Перемешать и оставить минут на 15. Затем добавить масло и можно печь блинчики...

Приветствую друзья! Я сегодня к вам с яблочным пирогом. Яблочный пирог один из самых распространённых десертов в мире. Вариантов этой выпечки множество. Предлагаю попробовать один из них- простейший в исполнении, но очень вкусный. Понадобится : 🍎150 - 180 гр масла или маргарина(у меня сливочный маргарин 180 гр) 🍏5 яиц 🍎1 стакан (250 мл) сахара 🍏1/2 ч.л. соды или разрыхлитель 10 гр 🍎Ванилин, можно ещё корицу. 🍏Мука 1,5 стакана 🍎3 больших яблока 🔸Масло растопить и остудить. 🔸 Добавить сахар, яйца и взбить...

Всем привет! Удачного дня и хорошего настроения! На днях налепила пирожков на скорую руку. Очень вкусные они получились. Рецепт теста есть на канале. А начинка была импровизированная. У меня осталась варёная картошка в мундире. Надо было пристроить. Почистила, натерла на крупной терке. Получилось довольно много, целая миска. Две луковицы мелко нарезала и поджарила на растительном масле. Добавила к картошке...