Паштет из куриной печенки без масла и сливок, на бульоне
У меня «в ходу» несколько рецептов паштетов из куриной печенки. Есть «праздничный». С ним я уже вас знакомила ранее (см. по ссылке). Праздничный паштет очень вкусный и нежный, но чтобы он был таким, в него добавляется очень много сливочного масла и сливок. Для завтраков в обычные дни я готовлю паштет из печенки без масла и без сливок. Добавляю в него овощи: лук и морковь и обычный куриный бульон...