Рецепты «Дня республики»

Для приготовления этого блюда по рецепту Вероники Пестеревой вам понадобится не более получаса. А на выходе - сочная, нежная грудка для идеального обеда или ужина. Ингредиенты: 2 филе куриной грудки, 130 г репчатого лука, 170 г помидоров, 150 г - полутвердого сыра, 3 куриных яйца, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. майонеза, 0,5 ч. л. черного молотого перца, 1 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. копченой паприки, 0,5 чл. л. куркумы, 1 ч. л. соли, несколько веточек свежей петрушки. Куриные яйца отвариваем вкрутую, остужаем и натираем на терке...

Этот десерт по рецепту менеджера Кристины Лаховой отлично подойдет и для правильного питания, и тем, кто любит сладкое, просто хочет заменить привычные сладости на более полезный вариант. А главное - готовится он довольно просто и не требует сложных ингредиентов. Ингредиенты: 400 г творога (5%), 1 спелый банан, 30 г кукурузного крахмала, подсластитель, 300г греческого йогурта, 3 крупных куриных яйца, 250 г замороженной смородины, 50 г шоколада, 100 мл воды, щепотка ванилина. В глубокую миску отправляем 400 г творога и очищенный банан, который создаст естественную сладость и кремовую текстуру...

Когда хочется чего-то необычного, но без лишних хлопот, отлично подойдет этот рецепт Марины Петушковой из Черкесска. Благодаря удачному сочетанию ингредиентов курица получается сочной и ароматной, да и выглядит эффектно. Ингредиенты: 600 г куриного филе, 2 средние луковицы, 300 г грибов, 1 болгарский перец, 40 г свежего имбиря, 4 зубчика чеснока, 2 ст. ложки кукурузного или картофельного крахмала, 4 ст. л меда, 200 мл соевого соуса, соль, перец - по вкусу, растительное масло для жарки, кунжут и зелень - для подачи...

Пасхальный венок по рецепту повара Светланы Баршак не только подчеркнет праздничную атмосферу, но и подарит удовольствие всей семье своим вкусом. Ингредиенты: Для теста: 250 г пшеничной муки, 50 г сливочного масла, 100 мл молока, 50 г сахара, 2 куриных яйца, 7 г сухих дрожжей, щепотка соли. Для начинки: 100 г сливочного сыра типа «Филадельфия» или мягкого творожного сыра, 20 г сахара, 1 ст. л. лимонной цедры, 2 ст. л. мака. Чайную ложку сахара и дрожжи заливаем слегка нагретым молоком, размешиваем, оставляем на 5-10 минут...

Этот рецепт Елены Ниловой лишний раз доказывает, что при большом желании и хорошей смекалке можно из самых простых продуктов готовить необыкновенно вкусные блюда. Ингредиенты: 4 вафельных коржа (здесь прямоугольные), 250 г творожного сыра, 3 яйца, 2 ст. ложки майонеза, пучок зелени (петрушка, укроп, зеленый лук), соль, перец. Для начинки: 2 свежемороженых скумбрии, 2-3 моркови, 2 луковицы, лавровый лист, душистый перец, растительное масло, лимонный сок, вустерский соус (по желанию). Лук и морковь очищаем, некрупно нарезаем и тушим на растительном масле до мягкости...

Домохозяйка Кристина Горохова утверждает, что это самый бюджетный и быстрый рецепт шоколадной выпечки, который выручит вас, когда хочется чего-то изысканного к чаю. А еще это отличный вариант постного десерта для тех, кто питается с ограничением в рационе. Ингредиенты для теста: 250 г муки, 35 г какао-порошка, 180 г сахара, 10 г разрыхлителя, 250 мл воды, 80 мл растительного масла без запаха, по одной щепотке соли и ванилина. Начинка: 180 г свежей или замороженной вишни. Глазурь: 2 ст. л. сахара...