«Stars Coffee»: полный обзор сети, сравним с оригиналом. Часть 2. Про саму кофейню.
А теперь перейдём к практике... Если в первой части больше про бренды: названия, логотипы и позиционирование двух заведений (прочитать статью вы можете здесь), то сегодня мы перейдём к практике: сравним качество кофе, цены, мерчи, ассортимент, сервис, а также поговорим об особой атмосфере этих мест. Итак, начнём. Что самое главное в кофейне? Конечно, хороший кофе! Моя позиция по поводу кофеен такова: покупая кофе в подобном заведении, даже не таком известном, все мы хорошо так переплачиваем. Поэтому он должен быть сносным/хорошим/качественным (кому как больше нравится)...