Десерты 😊

Ингредиенты: - 200 гр зефира; - 100 гр миндальных орехов; - 100 гр грецких орехов; - 100 гр шоколада (молочного или черного). Приготовление: 1. Разложите зефир по отдельным листам фольги и небольшим кусочкам молочного или черного шоколада выложите сверху на каждый лист. 2. Добавьте миндальные и грецкие орехи на каждый лист фольги с зефиром и шоколадом. 3. Немного заверните фольгу с раффлз, чтобы получить упаковку, в которую он поместится...

Ингредиенты: - 400 г свежих ягод (малина, клубника, черника, земляника или смесь) - 200 г сахара - сок одного лимона Инструкции: 1. Переложите ягоды в большую кастрюлю и размягчите их с помощью вилки или толкушки для картофеля. 2. Добавьте сахар и лимонный сок. 3. Разогрейте смесь на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится. 4. Варите ягоды на среднем огне, помешивая время от времени, пока масса не загустеет и не превратится в джем...

Ингредиенты: - 250 г сыра маскарпоне - 2 яйца - 1/2 чашки сахара - 1/2 чашки сливок (жирностью 30%) - 1 лимон (цедра и сок) - 1 чайная ложка ванильного экстракта - 200 г печенья для основания - 100 г сливочного масла для основания - 1 столовая ложка сахарной пудры для украшения Инструкции: 1. Разогрейте духовку до 160 градусов. 2. Разломайте печенье на крошки и смешайте его с мягким сливочным маслом. Выложите полученную массу в духовку и запекайте 10 минут или до золотистой корочки. 3. Смешайте...

Ингредиенты: - 200 г темного шоколада - 3 столовые ложки сливочного масла - 4 яйца, раздельно - 1/4 стакана сахара - шоколадные стружки и свежие ягоды для украшения Шаг 1. Растопите шоколад и сливочное масло в кастрюле на медленном огне. Переведите смесь в миску и дайте ей остыть. Шаг 2. В миске измельчите желтки яиц с сахаром, пока смесь не станет светлой. Шаг 3. Добавьте остывшую шоколадную смесь к смеси желтков и перемешайте. Шаг 4. Взбивайте белки яиц с помощью миксера до появления стойких пиков...

Ингредиенты: - 180 г сливочного масла - 1 1/2 стакана муки - 1 стакан сахара - 2 яйца - 1 чайная ложка разрыхлителя - 1/2 чайной ложки соды - щепотка соли - 1/2 стакана малинового джема (без косточек) - 100 г сливок - свежие малины для украшения Шаг 1. Подготовьте формы для кексов, смажьте их маслом или покройте пергаментной бумагой. Шаг 2. В миксерной чаше взбейте сливочное масло и сахар воздушной массой. Добавьте яйца, по одному, взбивая каждое до тех пор, пока смесь не станет гладкой. Шаг 3...