Рецепты.

Вот и дожили мы с вами до Великого поста! И канули в воспоминания круглые блины, лоснящиеся на весеннем солнышке, сырники со сметаной, жирный творог, политый клубничным вареньем и шоколадным топпингом, посиделки с друзьями, праздничные гуляния и безудержное веселье, да даже и прошение прощения остались позади. Началась первая неделя поста. Великий пост - это особое время духовного очищения, молитвы и покаяния. Приветствую путника, чудом зашедшего на мою страницу! В первые четыре дня Великого поста на вечернем богослужении читается Великий покаянный канон преподобного Андрея Критского...

Поскольку неделя у нас идёт Сырная, масленичная да вкусная, задумала я испечь что-то очень творожное, порадовать своих дорогих родных вкусненьким, пока пост не наступил. Приветствую путника, чудом зашедшего на мою страницу! В комментариях к одной статье вспомнили мы с моей читательницей Ниной такую вкусноту, как Львовский сырник. Но вот незадача! Львовский сырник хоть блюдо и вкусное, но почему-то он у меня всегда кривым получался, сколько ни пробовала его делать. А ещё в этом десерте я не приемлю дополнительные добавки, такие как изюм или мак...

Год за годом, по кругу, идёт время, торопится! Солнце красное сменяет ночку тёмную, весна -зиму долгую. И вот опять мы подошли к масленичной неделе, или по-другому, к неделе Сырной. Да каждый день на неделе имеет название своё! Тут вам и "Встреча", и "Заигрыш", и "Лакомка" с "Разгуляем", и "Тёщины вечерки", "Золовкины посиделки". А заканчивается неделя воскресением, да не простым, а Прощёным. Приветствую путника, чудом зашедшего на мою страницу! Наверное, все уже знают про то, что неделя Сырная перед...

Рецептом этого замечательно-вкусного печенья из миндальной муки со мной поделилась одна моя читательница, и я почти сразу его испекла, но долго тянула с написанием статьи. Сегодня с удовольствием рассказываю свои впечатления о рецепте и от души благодарю Светлану.♥️♥️♥️ Приветствую путника, чудом зашедшего на мою страницу! Это печенье легко и просто можно приготовить у себя на кухне, но нужна миндальная мука. В обычных магазинах вы можете её не найти, а вот на ВБ её великое множество, разной фасовки и разного помола...

Уже более полугода, как я подсела на творожно-морковную запеканку и домашних своих приучила к такому полезному завтраку, а иногда и ужину. Эта запеканка стала такой частой на нашем столе, такой обыденной, что я перестала её воспринимать как "открытие года". Думала, ну что про нее статью писать-то? Что такого в ней особенного? И только тогда, когда у меня сначала одни наши гости, затем другие, начали интересоваться её рецептом, я решила, что пришло время написать сей рецепт в своём дневнике, что сейчас и делаю...

Все, кто жил в Советском Союзе, конечно, помнят песочное кольцо с орехами. Его продавали в школьных столовых, в кафе и в булочных. Тогда, если я не ошибаюсь, его гордо наименовали пирожным. Сейчас я скорее бы назвала эту выпечку печеньем. Во времена моего детства было много всего вкусного, потому лично я воспринимала это кольцо как-то обыденно, без всяких там восторгов... Приветствую путника, чудом зашедшего на мою страницу! Конечно, песочное кольцо вкусное. Конечно, его стоит испечь на своей кухне! И, конечно, с чаем оно будет великолепно! ))) Я испекла эти колечки спонтанно...