Что будет, если есть только овощи?
Овощи — это основной элемент здорового питания, но что произойдет, если питаться исключительно ими? Многие эксперты подчеркивают пользу растительной пищи, однако полное исключение других групп продуктов может оказать как положительное, так и отрицательное влияние на организм. Исследования показывают, что люди, которые потребляют большое количество овощей, имеют более низкий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2-го типа и некоторых видов рака. Это связано с тем, что овощи богаты антиоксидантами, клетчаткой и фитонутриентами, которые защищают клетки от окислительного стресса...