Селекция кишмишных сортов винограда.
Доброго времени суток, всем мира и добра. Почему популярность кишмишных сортов винограда растёт с каждым годом? Кишмиш — это не один конкретный сорт винограда, а целая группа сортов, которые объединяет одна важная особенность: отсутствие косточек или наличие рудиментарных, мягких косточек, которые не ощущаются при еде. К кишмишным сортам винограда относят множество разновидностей, отличающихся друг от друга по вкусовым качествам, цвету и размеру ягод. Название «кишмиш» происходит от персидского слова «kishmish», что переводится как «сухофрукты» или «изюм»...