Найти в Дзене
Рецепты

Рецепты

Блюда, которые я с удовольствием готовлю сама. Делюсь с вами всеми секретами приготовления.
подборка · 10 материалов
1573 читали · 2 года назад
Ростовский соус (густой суп)
Готовьтесь, если вы назовёте соус супом, то ростовчане вас побьют. Шучу, конечно, но в Ростовской области борщ - это борщ, соус - это соус, никаких супов. И сколько им ни показывай поваренные книги - всё без толку. Расскажу о моём способе приготовления одного из самых любимых первых блюд в нашей семье. До 16 лет я жила в Сибири, и когда мы переехали в Ростов-на-Дону, то столкнулись с огромным разнообразием зелени, фруктов, рыбы, специй. Знакомая научила меня готовить густой суп под названием "Соус"...
1402 читали · 2 года назад
Сочный антрекот в духовке
Как сделать антрекот не сухим? Очень просто, рассказываю все свои секреты! Каждую субботу я стараюсь приготовить что-нибудь интересное для всей семьи. Но в этот раз плоховато себя чувствовала и стала вспоминать самые быстрые рецепты. Ура! Антрекоты! Это очень вкусно и просто. Отправила сына на рынок за мясом, благо живём рядом. Дочка почистила картофель, а я нарезала салатик. Осталось разобраться с принесёнными сыном антрекотами. Я даже рецепт не буду писать, потому что всё проще простого. Отбиваем мясо, солим, перчим...
210 читали · 2 года назад
Фирменная запеканка из 3 кг творога
Я не вожусь с сырниками. Делаю запеканку сразу из 3 килограммов творога и часть замораживаю. Замороженный творог мне не нравится, а на вкусовые качества запеканки отрицательная температура никак не влияет. Это лучший способ экономии времени для любителей ЗОЖ. Рецепт "Фирменная запеканка из 3 кг творога" Ингредиенты Способ приготовления Секреты Итог Рецепт моей фирменной запеканки из 3 килограммов творога сэкономит ваше время, проведённое на кухне. Кажется, что это много. Но на самом деле давайте подсчитаем...
2 года назад
Манник на кефире
Быстро, просто и бюджетно испечь что-нибудь к чаю? Легко! Самый обычный манник можно превратить в шедевр кулинарного искусства. Он очень вкусный и выглядит шикарно, а продукты самые простые. Рецепт «Манник на кефире» Ингредиенты Способ приготовления Приятного аппетита! Нюансы Итог Вы не сможете не влюбиться в мой манник. Благодаря кефиру, он имеет немного кислый привкус, очень напоминающий творожную запеканку. Поэтому не советую заменять кефир молоком, получится совсем другой продукт...
2 года назад
Как приготовить грудку индейки?
Перед новогодними праздниками на прилавках в большом разнообразии появляются: диковинная рыба, утки, гуси, индюки. Всё, что душа пожелает. Лишь бы были деньги. Зашла в магазин, как обычно, за куриной грудкой и овсянкой, а на меня смотрит целый индюк и как будто говорит: «Купи меня!» Пришлось брать. На нас четверых его хватит на много блюд. Сначала готовила бедро, а теперь захотелось запечь грудку. Рецепт запечённой грудки индейки Люблю простые способы приготовления продуктов. По этому рецепту любой сможет сделать красивое и вкусное праздничное блюдо...