КРУАССАН С КОПЧЕННОЙ РЫБОЙ И ЯЙЦАМИ
Изысканный завтрак во французском стиле. Круассан с рыбой и яйцами будет дополнением к утреннему кофе. Нам понадобится: 4 круассана; 6 яиц; 3 столовые ложки 15% или 18% сливок; 1 столовая ложка несоленого сливочного масла; соль и перец; баночка сливочного сыра; 150 гр. любой копченой рыбы (или 4 ломтика); 2 ст. ложки нарезанного свежего зеленого лука Разогрейте духовку до 120 °. С помощью ножа, разрежьте круассаны вдоль пополам. Положите закрытые круассаны на противень...