Салаты

Когда за окном темнеет, а после работы внутри абсолютное «не-хочу-ничего-делать», я включаю духовку, словно нажимаю кнопку «спасение». На противень уезжает картофель: просто вымытый, в кожуре. Пока он запекается, я достаю из холодильника ингредиенты для этого сочного и вкусного салата. Который к тому же готовится быстрее, чем успевает поспеть картофель. Проверим? Яйца отправляем в ковшик, заливаем холодной водой и доводим до кипения. После чего оставляем вариться ровно 10 минут, чтобы получить плотный желток...

«Цезарь» — это тот самый салат, когда хочется чего-то свежего, сытного и яркого по вкусу. Хрустящие сухарики, сочная курица, пикантный соус и свежие овощи, всё вместе получается очень гармонично. Такой салат отлично подойдёт и для ужина, и для праздничного стола. Еще и готовится быстро. Ингредиенты: Для заправки: Куриное филе кладём в пакет. Добавляем соль, специи, немного подсолнечного масла и нарезанный чеснок. Хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться. Батон нарезаем небольшими кусочками. Сбрызгиваем...

У этого салата яркий характер: чуть копчёный аромат мяса, свежесть помидоров, лёгкая остринка горчицы и мягкость яичных блинчиков. Готовится он быстро, а покоряет еще быстрее, так что мои домочадцы теперь часто просят его сделать. Тем более, что времени на готовку уходит не много. Варено-копченое мясо нарезаем небольшими кубиками 🍖 Так же нарезаем помидоры и складываем в салатник. Яйца взбиваем вилкой со сметаной и небольшим количеством соли, жарим на сковороде как блинчики. Нарезаем блинчики полосками...

Иногда хочется чего-то лёгкого и свежего, но при этом с насыщенным вкусом и плотной текстурой. Этот салат как раз такой. Он отлично подойдёт и для обеда в тёплый день, и для ужина, когда не хочется ничего тяжёлого. А ещё он красивый, особенно если добавить побольше микрозелени. У нас, например, это руккола и горчица. ✨ Для приготовления понадобятся: Ставим вариться креветки и яйца. А по готовности очищаем. Если креветки большие, режем их на 2-3 части. Кубиком нарезаем яйца и огурец. Шинкуем зелёный лук и крупно листья салата...

Если времени в обрез, а хочется чего-то особенного этот салат 🥗 спасёт ситуацию. Он готовится буквально за считанные минуты, но по вкусу приятно удивляет: ананасовая сладость, курица, ореховый акцент и лёгкая пикантность в заправке. «Тропический хруст» отлично подходит как для уютного обеда, так и для праздничной сервировки. Для этого блюда нам понадобятся следующие ингредиенты: Для лёгкой заправки (по желанию): Начнем приготовление с курицы 🍗. Филе отвариваем или запекаем, как удобнее, после чего остужаем и нарезаем кубиками или разбираем на волокна...

Недавно я открыла для себя невероятное вкусовое сочетание, которое просто покорило меня! Этот салат готовится всего за 5 минут, но его свежесть и яркость заставляют вас наслаждаться каждым укусом. Идеально подходит для легкого перекуса или как гарнир к основному блюду. Давайте приготовим его! Ингредиенты: Заправка: Приготовление: Нарезаем помидор, огурец и болгарский перец кубиками или полосками и кладем в глубокую тарелку. После чего засыпаем сверху микрозеленью и тыквенными семечками...