Нежное и очень вкусное у меня получилось СУФЛЕ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
Куриная печень - 500 г.
Яйца - 2 шт
Сливки 10% - 50 мл
Лук репчатый - 1 большая головка
Морковь - 1 чуть больше средней
Соль, смесь перцев по вкусу Печень промыть и удалить все лишнее. Порезать на небольшие уцсочки
Лук и морковь мелко порезать (это предварительное действие)
Печень, морковь и лук провернуть через...