Кофе

Вспомните историю про Айболита … где он в страшной и ужасной Африке лечил тигрят и верблюжат … гоголем-моголем! … а ведь это простое лакомство из сахара и яичных желтков … еще великий Пушкин обожал гоголь-моголь с ромом … а у меня сегодня кофе … из СССР … с гоголем-моголем! Эспрессо, коньяк, яичный желток и ложка сахара … желтки взбить с сахаром … в кофе добавить коньяк … сверху гоголь-моголь … корица … и пусть весь мир подождет! Приятного чаепития! Видео рецепта

Кофе и вино … наверно для нас это необычное сочетание, а вот у французов и итальянцев заурядная традиция … «cafe au vin», «corretto» - так называют этот яркий напиток … только вот французы предпочитают этот кофе в холодном виде, а итальянцы, очевидно из-за темперамента, в горячем … как поступить вам? … каждый решит сам! … рецепт прост … 50 красного вина и 50 эспрессо … любители добавляют еще каплю апельсинового сока и специи для глинтвейна … но на мой взгляд напиток и так самодостаточен … прошу любить и жаловать! Приятного чаепития! Видео рецепта

Мне очень нравится вьетнамский кофе … но его популярностью он обязан двум разным странам … Франции и ГДР … французы научили вьетнамцев любить и правильно заваривать кофе, по традиционному рецепту через фильтр … а социалистические немцы создали абсолютно бесплатные плантации … да, да … именно так … когда папуасы подняли цены на кофе, ГДР не смогла оплачивать поставки в твердой валюте … а у немцев кофе - это традиционный напиток … ботаникам ГДР пришлось закупить саженцы в Бразилии и огромные территории во Вьетнаме по бросовым ценам … правда, когда плантации Хо Ши Мина начали давать урожай … такой страны, как ГДР … больше не существовало и весь этот кофейный аромат стал достоянием Чарли … так на халяву вьетнамцы получили самый лучший подарок от Маркса и Энгельса … а французскую технологию заваривания они приспособили на свой лад ... в оригинальном приспособлении и конечно добавив сгущенку … коров у вьетнамцев к сожалению не было … успешная азиатская традиция и отменный кофе быстро завоевали мировую славу и теперь такой особенный кофе может воплотить в жизнь любой и каждый! Приятного чаепития! Видео рецепта Кофе с оливками