Найти в Дзене
Путешествия: Турция

Путешествия: Турция

Люблю Турцию искренне и нежно. Отличная природа, исторические памятники, древнеримские развалины, вкусная еда и ой еще много чего!
подборка · 12 материалов
8704 читали · 3 года назад
Турецкая кухня: что стоит попробовать
Вы думаете я зачем в Турцию так часто езжу? Достопримечательности смотреть? Ха! Судя по моему смартфону - чисто поесть. И это даже не половина реально съеденного. Вообще, поесть в Турции невкусно и мало - надо очень постараться. Как же умиляют закусочки, которые почти всегда бесплатно ставят на стол (хотя про бесплатно лучше уточнить, в туристических зонах могут потребовать потом оплату). Особенно острый перчик - обожаю! В разных регионах страны набор закусок может отличаться. Но по умолчанию вам...
3 года назад
А вы видели дикорастущие анемоны? В конце февраля на побережье Средиземного моря уже вовсю цветут анемоны. Обожаю эти цветы! Но вот дикоросы видела впервые:
3 года назад
Плюс от поездки в Турцию зимой Салеп - молочный напиток на основе яртышника, то бишь дикой орхидеи - готовят в Турции традиционно исключительно зимой. Как согревающий и лечащий простуды и бронхиты. Сейчас можно встретить много подделок, вкус вроде и тот, но состав далёк от орхидейного. Говорят, летом теперь тоже можно купить. Но лично я предпочитаю его по зиме и исключительно в проверенном месте. Вкус пряный и обволакивающе-согревающий. Наслаждение!
3 года назад
Цитрусовый рай - и ехать особо далеко не надо
Лимоны, мандарины, апельсины и даже кумкваты коварно подстерегали нас в Турции на каждом шагу. И это было просто невыносимо! Хотелось сорвать все и утащить в свою норку. Февраль тут, похоже, самый сезон. И это я еще не особо снимала шикарные аллеи мандаринове вдоль дорог в городах! Но такие фрукты не особо вкусны - диковаты. А вот на рынке в довольно большой деревне по пути в долину Ихлара прикупили мандарины и апельсины невероятной сладости! В жизни такие не пробовала! Сильно пожалела, что мало взяла...
3 года назад
А вы знаете, что в Турции есть настоящие средневековые замки?
В конце февраля удалось вырваться в Турцию. Крюк сделали приличный - из Анталии через Конью в Каппадокию и обратно уже через Адану. В довольно жестком временном режиме. И перегон из Аданы в Аланью случился долгий. Посему по пути практически ничего не смотрели. Но точка, которую хотелось посетить обязательно - замок Мамуре (по местному - "Мамуре калеси", то бишь "Крепость Мамуре"). Настоящий такой средневековый замок. И он прекрасен! Мамуре - классика планировки подобного типа сооружений, имеет три...
3 года назад
Разгребая фотоархивы. Турция патриархальная.
Все-таки фотоархив - великая вещь. В памяти какие-то детали стираются, вытесняясь новыми впечатлениями. А архив все помнит. Заглянешь и "ой! я видела это своими глазами!" И зависаешь надолго. В памяти начинают всплывать другие детали. А всего-то и надо было просто почистить диск и удалить лишнее.... Сегодня опять зависла в Каппадокии версии 2017...