Сладенькое

Всем привет!!! Не так давно я увлеклась выпечкой, а именно - десертами - тортики, пирожные и т.д. на фото мое недавнее творение на годовщину свадьбы с моим мужем, прошу не судить строго - я пока новичок в этом деле))) И тут то я и столкнулась с тем, что оказывается бисквит должен быть ровный, без горки посредине, воздушный, пышный! Хотя раньше пекла бисквиты в виде шарлотки и моим пацанам было как то все рано, сметалось все моментально))))) Самое главное вкусно))) Я проштудировала много инфы на эту тему и вчера испекла ровный, воздушный - идеальный (для меня лично) бисквит))) Вот он...

Привет мои дорогие, давно не писала, если честно на работе аврал - конец года - отчеты, отчеты..... А тут день рождения мужа на носу!!! Начала я штудировать интернет, искать рецепты - вот один из них - торт "Полено" Итак в рецепте сказано - берем упаковку слоеного теста, размораживаем, немного раскатываем и режем на полоски шириной 1,5-2 см, затем выкладываем полоски на противень, застеленный пекарской бумагой и выпекаем 15-20 мин. при температуре 180 градусов. Пока пекутся палочки займемся кремом:...

Доброго времени суток!))) Недавно захотела приготовить капкейки, как их сейчас модно называть) и нашла один очень простой, но вкусный рецепт - делюсь им с вами, можно и к праздничному столу подать, если красиво украсить, а можно и своим домашним к чаю сделать))) Вариаций масса - с начинкой внутри, с глазурью сверху, со взбитыми сливками.... Итак приступим)))) Нам понадобится))) Пока будем замешивать тесто, поставим прогреваться духовку до 180 градусов. Чтобы приготовить тесто берем глубокую чашу...

Всем привет! Вчера у нас в семье было радостное событие - моему младшему сыну исполнилось 4 года))) В связи с этим я решила приготовить торт! Торт очень прост в приготовлении, а на вкус - пальчики оближешь! Для ванильного бисквита нам понадобится: 4 яйца 1 стакан сахара 1 стакан муки 100 гр. сливочного масла 1 ч.л. разрыхлителя 1 пакетик ванилина ( я кстати беру Haas) это не реклама, просто реально хороших и ароматный ванилин Для шоколадного коржа нужно все тоже самое, только еще добавить 2 столовые ложки какао-порошка...