Буфеты, рюмочные и чебуречные

Пельмени, солянка, чебуреки – а чего ещё требует душа простого русского человека? Бытует мнение, что качество заведений данной сети кардинально отличается от места к месту. Значит ли это, что в подземельях одной из самых популярных пешеходных зон столицы в «Чебуречная СССР» (Москва, ул. Арбат, 44, стр. 1) наверняка проводит время другая публика, а на кухне трудится повар ещё из того поколения, которое нежно чтит рецепты по ГОСТу? Чтобы узнать, нужно проверить лично, чем мы сегодня с вами и займёмся! Рейтинг на Яндекс...

Понятная и очень знакомая нашему человеку кухня в обрамлении русского народного фольклора. Как я уже упоминала, рюмочные и бары в городе на Неве разбросаны буквально на каждом шагу. Некоторые из них скрываются в самых неожиданных местах. Яркий тому пример «ЦаЦа» (Санкт-Петербург, Маяковского ул., 11) рядом с метро Маяковская. Он ещё раз доказывает, что мода на русскую традиционную самобытность набирает популярность. Чем здесь потчуют дорогих гостей? Об этом сегодня. Рейтинг на Яндекс.Картах — 4,9 (на основе 516 оценок)...

Цены и блюда, возвращающие во времена СССР, а также антураж, после которого хочется помыться и постирать одежду. Рюмочная «Дружба» (Санкт-Петербург, Звенигородская ул., 2/44) – одно из немногих мест подобного типа, которое работает в круглосуточном режиме. Говорят, тут собирается неоднозначный контингент и часто случаются драки, поэтому мы с подругой решаем сойти за своих, надеваем растянутые треники и погружаемся в мир удивительного и невероятного. Рейтинг на Яндекс.Картах — 4,7 (на основе 1230 оценок)...

Несмотря на то, что многие презирают мои частые визиты в город на Неве, я по-прежнему продолжаю изучать общепит северной столицы, не щадя живота своего. До Нового года ещё два месяца, я в здравом уме и трезвой памяти, абсолютно точно не на улице Строителей, но в голове уже играет заглавная песня из легендарного фильма Эльдара Рязанова, под который принято нарезать салаты. Прогулками и закоулками мы с подругой доходим до рюмочной «Ипполит» (Санкт-Петербург, Казанская ул., 26/27). Однажды я тут уже бывала, но ведь каждый заслуживает второй шанс?! Рейтинг на Яндекс...

Бутерброды, солянка, столичный салат – еда без признаков высокой кухни. Там, где заканчивается парадная столица с её гламуром и коктейлями за тысячу рублей, начинается настоящий город со спальными районами и типовыми многоэтажками. Именно в одном из таких и притаилась «Рюмочная Зюзино» (Москва, Болотниковская ул., 21, стр. 3) – легендарное место, эпоха которого, кажется, подходит к концу. Я приехала сюда, чтобы узнать о дальнейшей судьбе заведения. Рейтинг на Яндекс.Картах — 4,8 (на основе 3980 оценок)...

Десять видов чебуреков с самыми разными начинками, от классики до нетипичных сочетаний - стоит ли добираться сюда ради них? Популярность чебуречных в столице, равно как и рюмочных, не стихает вот уже который год. Как правило, все они раскиданы по центру города, в отличие от чебуречной «Шурик» (Москва, ул. Рогожский Вал, 5, стр.7), располагающейся на рынке среди банных веников и панельных жилых домов. Рейтинг на Яндекс.Картах — 5,0 (на основе 132 оценок). Вот что пишут гости: «Шикарные чебуреки...