Кулинарный блог
1 год назад
Что выбрать курицу или индейку
Курица и индейка — это два разных вида домашней птицы, которые имеют свои особенности. Внешний вид. Куры обычно меньше по размеру, чем индейки. У них более короткие ноги и шея, а также меньший вес. Индейки же имеют более длинные ноги и шею, их вес может достигать 16 кг. Цвет мяса. Мясо кур обычно имеет розоватый оттенок, в то время как у индеек оно может быть красным или тёмно-красным. Вкус. Мясо курицы более нежное и сочное, тогда как мясо индейки считается более диетическим и полезным. Оно содержит больше белка и меньше жира...
Шеф-нож, сложный выбор
Шеф-нож — это универсальный кухонный нож, который используется для нарезки овощей, фруктов, мяса и других продуктов. Он имеет широкое лезвие длиной от 15 до 30 см и может быть изготовлен из различных материалов, таких как сталь, керамика или пластик. Вот пять лучших шеф-ножей, которые я рассматривал. В конечном итоге выбирал я между Arcos и Zwilling зависит от ваших предпочтений и потребностей...