Панацейка

Панацейка

Некоторые продукты знамениты не столько вкусом или питательностью, сколько лекарственными свойствами, настоящими или мнимыми. О них Н.Ручкина рассказывает в нашей рубрике «Панацейка».
подборка · 76 материалов
8,7K подписчиков
(Панацейка. «ХиЖ» 2024 №5) В наше время все сложнее найти полезное растение, не запрещенное Роспотребнадзором. Хоть и с трудом, но мы пока справляемся, и сегодня у нас белокочанная капуста Brassica oleracea var. capitata f. alba. Название у капусты длинное, но тому есть веские причины. Родовое название Brassica происходит от кельтского слова bresic — «капуста». К этому роду относятся около сотни видов, поэтому необходимы уточнения. B. oleracea — это капуста огородная. У нее есть несколько вариантов —...
6 дней назад • 127 просмотров
8,7K подписчиков
(Панацейка. «ХиЖ» 2024 №4) Уже скоро зацветет морковь, но большинство из нас не обратит на это внимания. Нас больше интересуют морковкины корни, они же корнеплоды. Каких только нет: красные, желтые, оранжевые, фиолетовые (почти черные) и даже белые. Морковь выращивают более четырех тысяч лет. С начала XIV века эта чудесная культура стала распространяться из Средиземноморья и Юго-Западной Азии по всей Европе, а в 1609 году переселенцы привезли ее в Америку, а потом и в Австралию. Сейчас она всюду растет...
1 месяц назад • 132 просмотра
8,7K подписчиков
(Панацейка. «ХиЖ» 2024 №3) Судьба лекарственных растений складывается по-разному: одни официальная медицина отвергает, другие признает. Бадану повезло, его включили в Фармакопею СССР, несмотря на отсутствие клинических испытаний. Впрочем, их до сих пор нет. Бадан принадлежит к семейству Камнеломковые (Saxifragaceae). Семейство включает 48 родов и 775 видов, из которых 32 вида приходится на бадан, по-научному Bergenia. Так род назвали в честь немецкого врача и ботаника Карла Августа фон Бергена (1704–1759)...
1 месяц назад • 85 просмотров
8,7K подписчиков
(Панацейка. «ХиЖ» 2024 №2) Более трех четвертей населения планеты прибегает к помощи традиционной медицины. В каждой местности есть свои излюбленные средства, которые постепенно становятся достоянием всего мира. Тогда их начинают усиленно рекламировать, а нам остается либо довериться народному опыту, либо подождать результатов клинических испытаний, которые, увы, частенько запаздывают. Именно так обстоит дело с растением Phyllanthus emblica, она же Emblica officinalis, в просторечии амла. Вообще-то у амлы много традиционных наименований, потому что она растет в разных странах...
2 месяца назад • 90 просмотров
8,7K подписчиков
(Панацейка. «ХиЖ» 2024 №1) В декабре поспевает гибискус. Не тот гибискус китайский, который растет в горшках на подоконниках, а другой, известный под именем суданской розы или розеллы. Суданская роза, она же гибискус сабдариффа, — один из примерно трехсот представителей рода Hibiscus. К настоящим розам гибискусы отношения не имеют, они принадлежат к семейству Мальвовые. Среди них есть травы, кустарники и даже деревья. Суданская роза — травянистое растение, в некоторых районах его культивируют как однолетник, в других — как многолетник...
3 месяца назад • 85 просмотров
8,7K подписчиков
(Панацейка. «ХиЖ» 2023 №12) Декабрь — месяц ожидания новогодних чудес. На елке золотые шишки, под елкой говорящие мишки, в лесу подснежники. Но мы не пойдем за подснежниками, потому что в медицинском отношении они совершенно бесполезны. Пойдем лучше за ландышами. Если нам повезет и мы окажемся в майском лесу, то увидим тенистую и, возможно, сыроватую поляну, заросшую крупными, достаточно светлыми листьями, но лишь немногие растения будут цвести. Дело в том, что ландыш — многолетник, некоторые растения...
5 месяцев назад • 57 просмотров